Ilbır - Çılbır
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Lılbır с тушеным утиным жиром пандусы
Ilbır это турецкий блюдо из вареные яйца с йогурт (часто с чеснок смешанный).[1]
Есть записи о том, что Чылбыр съел Османские султаны еще в 15 веке. Сейчас принято подавать блюдо с топленым маслом, настоянным на Перец Алеппо, для которого перец можно заменить.
В нескольких балканских странах, таких как Босния и Герцеговина, Черногория и Сербия, турецкое слово çılbır отображается как чимбур и относится к блюду из яичницы. Почти идентично блюдо из яиц по-панагюрскому в Болгария.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Рецепт: яйца Бенедикт по-турецки (Ilbır) ", FoodsofTurkey.com.
внешняя ссылка
| Разновидности |  | |
|---|---|---|
| Культуры | ||
| Блюда | ||
| Напитки | ||
| Связанный | ||
Продовольственный портал
 | Этот Турецкая кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |