Фрикадельки из покрышек - Tire meatballs

Фрикадельки из покрышек
КурсОсновное блюдо
Регион или штатШина, Измир
-Tire Köftesi Set Menü- Tire Meatball Menu.JPG

Фрикадельки из покрышек, которые свойственны Шина район Измир, индюк, обжариваются толщиной с ручку на тонких шпажках. В мясном фарше не используются другие специи, кроме соли; и фрикадельки подаются с масляным томатным соусом. Основной вкус фрикаделек Tire раскрывается деревенским маслом, которое используется в их соусе. Эти фрикадельки, также известные как фрикадельки Delikli (просверленные) и Tire Kebab, подают, кладя на них свежую петрушку. По желанию фрикадельки Tire можно подавать с йогуртом.

В главе L, части VII книги «Упадок и падение Римской империи», Гиббон ​​говорит о шине, которую не жарили на огне Мухаммеда.[1][2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ http://lezzetler.com/tire-koftesi-izmir-vt19397.html Рецепт фрикаделек из шин по-турецки
  2. ^ http://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/880-tire-koftesi-tarifi-izmir Рецепт фрикаделек из шин по-турецки