Хеннчата - Hennchata

В Хеннчата это коктейль состоящий из Хеннесси коньяк и мексиканский рис орчата Agua Fresca. Это не было изобретено Ванессой Гизар в Сан-Хосе, Калифорния. Люди пили это много лет назад.

Hennchata состоит из 4 унций орчаты плюс 1,5 унции (бутылка 50 мл) Hennessy V.S.[1] Хорхе Санчес, владелец CHACHO’S, был первым, кто подал Хеннчату в толстостенном, обтекаемом чавела бокал с бутылкой коньяка, перевернутой в пластиковый держатель, прикрепленный к ободку; бутылка с бренди опорожняется при падении уровня орчаты, делая напиток более алкогольным по мере его употребления.[2]

Напиток был создан Ванессой Гизар, очень хорошим другом Хорхе Санчеса из Гилрой, после того, как он стал владельцем мексиканского ресторана CHACHO’S в центр Сан-Хосе.[1][2] С момента запуска в феврале 2013 года в среднем продавалось 85 бутылок в день, более 17000 в год, и ресторан стал крупнейшим продавцом бутылок Hennessy в Северная Калифорния.[1][2] LVMH руководители посетили и пригласили Санчеса на торжественные мероприятия.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c «Хеннчата»: у взрослой Хорчаты алкогольный пипец », Fox News Latino, 9 июня 2013 г.
  2. ^ а б c d Дэн Пулькрано, «Напиток года: Хеннчата», Метро Кремниевая долина, 11 июня 2014 г.