Бушвакер (коктейль) - Bushwacker (cocktail) - Wikipedia
| Коктейль | |
|---|---|
 домашний бушвакер | |
| Тип | Коктейль |
| Подано | прямо вверх |
| Стандартный гарнир | Мараскино Вишня |
| Стандартная посуда | Стекло урагана |
| Обычно используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Смешайте в блендере все ингредиенты, включая лед, а затем процедите в ураганный стакан. Сверху выложить вишню в качестве гарнира и подавать. Взбитые сливки также можно добавлять в качестве гарнира в напиток перед вишней.[1] |
| Примечания | Bushwacker часто готовят с использованием многих других видов ликеров и спиртных напитков, поскольку есть десятки вариаций этого коктейля, некоторые из которых включают добавление Бакарди Ром, Водка, Амаретто, и Ирландский крем Baileys, а также использование мускатный орех как гарнир. |
В Бушвакер - коктейль, изобретенный в 1975 году в Корабельном магазине Sapphire Pub в Sapphire Village на острове Сент-Томас, Виргинские острова. Он похож на кремовую шоколадную пина-коладу. В оригинальном рецепте использовались водка, калуа, темный крем де какао, кокосовый крем (кокосовый крем), немного Triple sec и молоко, взбитое в блендере со льдом и покрытое теркой свежего мускатного ореха. Однако рецепт теперь имеет столько же вариаций, сколько есть джинов или барменов. Количество водки или рома, которые дают напитку большую часть его алкоголя, можно варьировать, делая напиток где-нибудь между 40% и 75% алкоголя, или его можно полностью исключить для слабоалкогольного напитка. Фрукты также могут быть добавлены в коктейль как еще один сезонный вариант основного напитка.[2]
История
Bushwacker был изобретен в магазине Ship's Store / Sapphire Pub в Sapphire Village, Сент-Томас, Виргинские острова США, весной 1975 года барменом Энджи Конильяро (двоюродным братом Тони из Boston Red Sox) и менеджером ресторана Томом Брокэмпом. Он был быстро назван в честь собаки гостя, афганской борзой Бушвак. Хозяева собаки были бортпроводниками и редко путешествовали без своего четвероногого спутника. Вскоре изобретение было возвращено в США Линдой Мерфи, владелицей пляжного бара Sandshaker на оживленном пляже Пенсакола, штат Флорида, где она экспериментировала с рецептом, создав свою собственную версию и много сделала для ее популяризации.
Bushwacker был впервые разлит по бутылкам и произведен серийно на Бушвакерские духи Сарасота Флорида в 2020 году.
С 1986 года на Quietwater Beach на Пенсакола-Бич, штат Флорида, ежегодно проводится фестиваль Bushwacker Festival, посвященный этому напитку и его статусу знаменитости.[3]
В политике
Президент США Барак Обама был сфотографирован Ассошиэйтед Пресс пить бушвакер в Орандж-Бич, Алабама ресторан 15 июля 2010 г. во время поездки по районам, пострадавшим от BP Глубоководный горизонт разлив нефти.[4]
Массовое производство
Бушвакерские духи Сарасота, штат Флорида, начало розлив и массовое производство Bushwacker в марте 2020 года.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ "Бушвакер". About.com. Получено 2013-01-05.
- ^ "Дом оригинального бушвакера". Архивировано из оригинал на 2012-01-12. Получено 2013-01-06.
- ^ "Дом оригинального бушвакера". Получено 2013-01-06.
- ^ "Вашингтонский фотоблог - вторник, 15 июня 2010 г.". Время. Получено 2020-05-17.