Винокурня Macallan - The Macallan distillery

Макаллан
Винокурня Macallan и центр для посетителей
Винокурня Macallan и центр для посетителей
Область, край: Спейсайд
РасположениеПасхальные Эльчи, Craigellachie, Мурена, Шотландия
Координаты57 ° 29′3,74 ″ с.ш. 3 ° 12′27,28 ″ з.д. / 57.4843722 ° с.ш.3.2075778 ° з. / 57.4843722; -3.2075778Координаты: 57 ° 29′3,74 ″ с.ш. 3 ° 12′27,28 ″ з.д. / 57.4843722 ° с.ш.3.2075778 ° з. / 57.4843722; -3.2075778
ВладелецЭдрингтон Групп
Основан1824
СтатусОперативный
Нет. фотографий12 стирка
24 духа[нужна цитата ]
Интернет сайтТемакаллан.com
Макаллан
ТипОдносолодовый
Возраст (а)От 12 до 78 лет
Тип (ы) бочкиШерри (как американский, так и европейский дуб)
Бурбон (американский дуб)

Винокурня Macallan это односолодовый Шотландский виски винокурня в Craigellachie, Мурена. Macallan Distillers Ltd является 100% дочерней компанией Эдрингтон Групп, который приобрел бренд у Highland Distillers в 1999 году.[1]

Макаллан обычно считается вторым или третьим по объему продаж односолодовым виски после Glenfiddich и, по некоторым данным, Glenlivet.[2][3]

Изначально Macallan выдерживался только в дубе. шерри бочки, доставленные на завод из Херес-де-ла-Фронтера, Испания. Начиная с 2004 года, The Macallan представила новый основной продукт - серию Fine Oak, в которой виски выдержаны в нежных тонах. бурбон дубовые бочки, а также хересные.[4] В 2018 году серия Fine Oak была переименована в серию Triple Cask Matured.

Бутылки

Винокурня производит ряд выражений в своей основной серии Sherry Oak, наиболее общедоступной является 12-летняя выдержка, хотя широко распространена 18-летняя выдержка, наряду с выражением прочности бочки 10-летней выдержки на уровне 58%. ABV; Также встречаются дорогие версии 25, 30 и 40-летней давности.

Совсем недавно, начиная с 2004 года, The Macallan впервые начал предлагать односолодовый виски с виски, выдержанный в использованных бочках, отличных от бочонков из-под хереса, как часть линейки Fine Oak. Macallan также продает специальные виски в магазины беспошлинной торговли в аэропортах, таких как Коллекция 1824 года и Коллекция Quest.

Также существует множество редких, специальных выпусков и других разливов небольшими тиражами.

Реклама и маркетинг

В 2001, Майкл Мартин выбрал Macallan 10 Years Old в качестве официального скотча Спикер Палаты общин, хотя сам Мартин отказался от алкоголя. Он действительно нюхал виски, чтобы сделать свой выбор. Этот отбор продолжил традицию обозначения спикером официального односолодового виски.[5] В 2003 году The Macallan начал лабораторные испытания, чтобы определить, были ли некоторые антикварные сорта виски, приобретенные для их коллекции, подделками, возможно, произведенными дилером, связанным с мафией.[1] В 2004 году выяснилось, что лабораторные испытания показали, что по крайней мере 11 бутылок в его старинной коллекции виски были подделками.[6] Хотя The Macallan проверил бумагу этикеток и убедился, что виски подлинный, дополнительные тесты содержимого некоторых бутылок показали, что виски, предположительно, возрастом всего 10 лет. Дэвид Кокс, директор по производству изысканного и редкого виски для The Macallan, сказал: «В результате этих испытаний с этого момента никакие антикварные бутылки из антикварной коллекции, хранящейся на винокурне, не будут выставлены на продажу».[нужна цитата ]

В 2007 году бутылка Macallan 1926 года была продана в Кристи аукцион за 54000 долларов, что делает эту бутылку одной из самых дорогих когда-либо проданных бутылок виски.[7] В 2010 году бутылка односолодового виски Macallan 64-летней выдержки в единственном в своем роде хрустальном графине «Lalique: Cire Perdue» была продана за 460 000 долларов на аукционе в Сотбис в Нью-Йорке. Все доходы от продажи были переданы в пользу благотворительность: вода, организация, которая помогает обеспечить доступ к чистой и безопасной питьевой воде людям в развивающихся странах.[8] В 2012 году The Macallan получил награду Мировой рекорд Гиннеса за самый дорогой виски, когда-либо проданный на аукционе.[нужна цитата ] В 2014 году графин виски Macallan's 'M' был продан на аукционе в Гонконге за рекордную сумму в 628 205 долларов.[9] В 2018 году The Macallan Валерио Адами 1926 года 60-летнего возраста продал на аукционе в Эдинбурге за 848000 фунтов стерлингов самую дорогую бутылку виски в мире.[10]

Новый завод и опыт посетителей

В июле 2019 года новый ликеро-водочный завод стоимостью 140 миллионов фунтов стерлингов и впечатления посетителей в поместье Пасхального Эльчи недалеко от Крейгеллачи вошли в шорт-лист Премия Стирлинга за превосходство в архитектуре. Он был разработан Rogers Stirk Harbour + Партнеры.[11]

Виски

Основной диапазон

  • Дуб Шерри
    • 12 лет (крепость 40-43%)
    • 18 лет (крепость 43%)
    • 25 лет (крепость 43%)
    • 30 лет (крепость 43%)
    • 40 лет (крепость 44-45%)


  • Двойная бочка
    • Золото (крепость 40%)
    • 12 лет (крепость 40%)
    • 15 лет (крепость 43%)
    • 18 лет (крепость 43%)


  • Зрелая тройная бочка
    • 12 лет (крепость 40-43%)
    • 15 лет (крепость 43%)
    • 18 лет (крепость 43%)


  • Редкая бочка (Крепость 43%)


  • Недвижимость (Крепость 43%)


  • Серия Master Decanter (В бутылках Лалик хрустальные графины)
    • Рефлексия (крепость 43%)
    • № 6 (крепость 43%)
    • M (крепость 45%)
    • M черный (крепость 46,5%)


Эксклюзивные туристические магазины

  • Коллекция квестов
    • Квест (крепость 40%)
    • Lumina (крепость 41,3%)
    • Terra (крепость 43,8%)
    • Enigma (крепость 44,9%)


  • Концепт серии
    • Концепция номер 1 (крепость 40%)
    • Концепция № 2 (крепость 40%)


  • Коллекция Бутик (Крепость 52%)


  • Редкая бочка черная (Крепость 48%)


  • Оскуро (Крепость 46,5%) (Разливается в хрустальный графин Lalique)


  • Золотой век путешествий (Разливается в хрустальные графины Lalique)
    • The Ocean Liner (возраст 34 года; крепость 41,1%)
    • Самолет (35 лет; крепость 43,4%)
    • The Steam Train (36 лет; крепость 43,4%)
    • Автомобиль (37 лет; крепость 42,8%)
    • Дирижабль (возраст 35 лет; крепость 44,4%)


Ограниченные выпуски

  • Красная коллекция
    • 40 лет (крепость 48,1%)
    • 50 лет (крепость 45,1%)
    • 60 лет (крепость 43,4%)
    • 71 год (крепость 41,6%)
    • 74 года (крепость 42,6%)
    • 78 лет (крепость 42,2%)


  • Distil Your World: Лондон (Крепость 57,5%)


  • Мастера фотографии
    • 1 - Рэнкин (30 лет)
    • 2 - Альберт Уотсон (20 лет; крепость 46,5%)
    • 3 - Энни Лейбовиц
    • 4 - Эллиот Эрвитт
    • 5 - Марио Тестино
    • 6 - Стивен Кляйн
    • 7 - Магнум (крепость 44%)


  • Макаллану 50 лет (Крепость 44%)


  • Макаллан 52 года (Крепость 48%)


  • Архивная серия
    • Фолио 1
    • Фолио 2
    • Фолио 3
    • Фолио 4
    • Фолио 5 (крепость 43%)


  • Классический крой
    • Выпуск 2017 г. (крепость 58,4%)
    • Выпуск 2018 (крепость 51,2%)
    • Выпуск 2019 (крепость 52,9%)
    • Выпуск 2020 (крепость 55%)


  • Исключительная одинарная бочка
    • Выпуск 2017
    • Выпуск 2018
    • Выпуск 2019


  • Серия изданий
    • Выпуск №1 (Крепость 48,1%)
    • Выпуск №2 (крепость 48,2%)
    • Выпуск № 3 (крепость 48,3%)
    • Выпуск № 4 (Крепость 48,4%)
    • Выпуск № 5 (Крепость 48,5%)
    • Выпуск № 6 (крепость 48,6%)


  • Гран Резерва 15 лет (Крепость 43%)


  • Ограниченная серия Macallan Genesis (Крепость 45,5%)


  • Пасха Эльчи Блэк
    • Выпуск 2018 (крепость 49,2%)
    • Выпуск 2019 (крепость 49,7%)
    • Выпуск 2020 (крепость 50%)


  • Коллекция Six Pillars (Разливается в хрустальные графины Lalique)
    • 50 лет (выпуск 2005 г. / ограниченное количество экземпляров 470; крепость 46%): В честь исключительных дубовых бочек Macallan
    • 55 лет (выпуск 2007 г. / 420 лимитированных единиц; крепость 40,1%): Празднование естественного цвета Macallan
    • 57 лет (выпуск 2009 г. / 400 ограниченных единиц; крепость 48,5%): Празднование лучшей огранки Macallan
    • 60 лет (выпуск 2011 г. / 400 ограниченных единиц; крепость 53,2%): Празднование удивительно маленьких кадров Макаллана
    • 62 года (выпуск 2014 г. / 400 ограниченных единиц; крепость 53,1%): Празднование духовного дома Макалланов
    • 65 лет (выпуск 2016 г. / ограниченное количество экземпляров 450; крепость 46,3%): Прославление несравненного духа Макаллана


  • 72-летний Макаллан в Лалике (Выпуск 2018 г. / ограниченное количество экземпляров 600; крепость 42%) (Разлито в хрустальный графин Lalique Genesis)


Получено с официального сайта Macallan[12]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ а б Английский, Ширли. «Macallan начинает тестирование поддельного винтажного солода». Времена (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ). 3 ноября 2003 г.
  2. ^ Бэйн, Саймон. Вестник. 2009-10-24 получено из Macallan прогнозирует «успешный год», поскольку повышение эффективности приведет к увеличению товарооборота на 9 млн фунтов стерлингов. 9 февраля 2011 г.
  3. ^ Лайонс, Уильям. «Макаллан стремится к мировому господству». Шотландец. 2009-08-16. получено из <http://business.scotsman.com/fooddrinkagriculture/Macallan-has-a-taste-for.5558155.jp > 9 февраля 2011 г.
  4. ^ Дуб Макаллан Файн (страница открыта 24 мая 2006 г.).
  5. ^ Ватсон, Роланд. «Виски Macallan - трезвый бренд Спикера». Времена (ВЕЛИКОБРИТАНИЯ). 2 марта 2001 г.
  6. ^ "Коллекционный рынок потрясен фальшивым открытием Macallan". Журнал Виски. 2004-05-17. получено из <http://www.whiskymag.com/news/1389.html > 9 февраля 2011 г.
  7. ^ Розенберг, Ребекка (9 декабря 2007 г.). «Шотландский виски». New York Post. Получено 26 декабря 2011.
  8. ^ «Macallan® и Lalique побили рекорд самых дорогих виски и хрустальных графинов из когда-либо проданных: 460 000 долларов - Все на благотворительность -».
  9. ^ Лорд, Бронте. «Рекордный виски продан на аукционе в Гонконге за 628 205 долларов».
  10. ^ «Виски продано за мировой рекорд - 848 000 фунтов стерлингов». Новости BBC. 3 октября 2018 г.. Получено 3 октября 2018.
  11. ^ «Станция Лондонский мост вошла в шорт-лист Премии Рибы Стирлинга 2019 года». Новости BBC. 18 июля 2019 г.. Получено 18 июля 2019.
  12. ^ «Откройте для себя наши односолодовые виски». Макаллан. 18 ноября 2020 г.. Получено 18 ноября 2020.

внешние ссылки