Винокурня Аннандейл - Annandale distillery

Винокурня Аннандейл
Место расположенияАннандейл, Дамфрис и Галлоуэй
ВладелецАннандейл Ликероводочная Компания
Положение делАктивный
Интернет сайтhttps://www.annandaledistillery.com/

Аннандейл Винокурня завод по производству виски односолодовый Шотландский виски в Аннан, Дамфрис и Галлоуэй, Шотландия.

Винокурня Аннандейл.

Винокурня Annandale была основана в 1836 году Джорджем Дональдом, а позже была куплена Джонни Уокер в 1893 г. и закрыта в 1924 г.[1]

В 2007[2] Винокурня была куплена компанией Annandale Distillery Company, которой владеют профессор Дэвид Томсон и Тереза ​​Черч. В 2008 году компания получила грант в размере 150 000 фунтов стерлингов от поддержки Regional Selective Assistance (RSA) как часть 10,5 млн фунтов стерлингов. [3] инвестиции, в которых будет работать до 19 человек.[4][5]

В ноябре 2014 года открылся Центр для посетителей Аннандейла, и были произведены дистилляции первых бочек. Первая бочка негазированного виски попала в новости и была выставлена ​​на продажу за ошеломляющую сумму в 1 миллион фунтов стерлингов.[6] Первая бочка торфяного виски «Cask 40» наполнилась бывшими Союз регби Шотландии игрок Додди Уир. Додди был приглашен сделать это после того, как невольно принял участие в восстановлении винокурни Аннандейл владельцем винокурни, поклонником регби профессором Дэвидом Томсоном.

В ноябре 2017 года вскрыли первую бочку,[7] двумя владельцами Дэвидом и Терезой.[8] И в декабре того же года Додди Уир вернулся, чтобы протянуть первую торфяную бочку.[9] 99 бутылок из первой в истории бочки из торфа были проданы и проданы с аукциона, чтобы собрать деньги на Додди Уир благотворительной организации My Name'5 Doddie Foundation, чтобы помочь людям с Болезнь двигательных нейронов и, надеюсь, найти лекарство. А в июле 2019 года ликеро-водочный завод передал Додди чек на 27 800 фунтов стерлингов из денег, собранных с бутылок.[10]

В июне 2018 года ликеро-водочный завод Annandale выпустил свой первый выпуск, для розлива было отобрано двадцать бочек производства 2014 года. Однобочковые односолодовые шотландские виски Annandale Distillery выпускаются под маркой Man O'Words, названной в честь Роберт Бернс когда-то местный акцизный в Аннане[11] и «национальный поэт Шотландии» и (пропитанный) Мэн О'Сворд, названный в честь короля Роберт Брюс[12] бывший 7-й Лорд Аннандейла и король Шотландии, который когда-то Замок Мотт и Бейли местные на винокурню.[13]

В сентябре 2018 года для розлива были отобраны еще четыре бочки. Это были две бочки из-под бурбона первого наполнения 2015 года (торфяная и нематированная) и две оригинальные Олоросо Бочонки из-под хереса из испанского дуба (торфяные и без термообработки). Все четверо были выбраны покойным доктором Джимом Своном.[14] Бутылки из этих бочек были выпущены в конце ноября 2018 года под той же торговой маркой Man O'Sword и Man O'Words, ставшей известной благодаря первой версии Annandale, выпущенной ранее в том же году.[15]

Выпущенный в июле 2019 г. Король преступников Купажированный шотландский виски, посвященный одноименному фильму. Король преступников[16] празднует Роберт Брюс, Король Шотландии, 7-е место Лорд Аннандейла и рассказывает душераздирающую, но вдохновляющую историю борьбы Брюса за свободу Шотландии в XIV веке, ведущую к Битва при Бэннокберне Это первая смесь, в которой есть виски Annandale.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ История винокурни Annandale В архиве 6 декабря 2012 г. Wayback Machine
  2. ^ http://www.dgfoodanddrink.com/trail/annandale-distillery
  3. ^ https://www.visitscotland.com/info/see-do/annandale-distillery-p1145391
  4. ^ "New Whisky Distilleries". Солодовое безумие. Получено 11 сентября 2013.
  5. ^ «Возрождение драмы через девять десятилетий». BBC. Получено 11 сентября 2013.
  6. ^ https://www.scotsman.com/lifestyle-2-15039/annandale-distillery-whisky-barrel-sells-for-1m-1-3696986
  7. ^ https://foodanddrink.scotsman.com/drink/whisky/first-bottles-drawn-annandale-whisky-distillery-resturation-project/
  8. ^ https://annandaledistillery.com/blogs/news/welcome-to-annandale-distillery
  9. ^ https://www.scottishfield.co.uk/food-and-drink-2/whisky/whisky-news/get-your-hands-on-an-exclusive-bottle-of-whisky-and-help-rugby- легенда-додди-плотина /
  10. ^ https://www.itv.com/news/border/2019-07-19/doddie-weir-present-with/
  11. ^ https://www.solwaytours.co.uk/so-what-has-dumfries-and-galloway-ever-done-for-us-robert-burns/
  12. ^ Роберт Брюс[циркулярная ссылка ]
  13. ^ https://www.dumfries-and-galloway.co.uk/people/robertthebruce.html
  14. ^ https://annandaledistillery.com/pages/whisky
  15. ^ https://annandaledistillery.com/products/2015-man-osword-sherry
  16. ^ https://annandaledistillery.com/collections/whisky/products/outlaw-king

внешняя ссылка

Координаты: 55 ° 00′06 ″ с.ш. 3 ° 15′21 ″ з.д. / 55,001681 ° с.ш.3,255708 ° з. / 55.001681; -3.255708