Teh Talua - Teh talua

Teh Talua

Teh Talua или телор это чайный напиток из Западная Суматра, Индонезия.^[1] Чай уникален тем, что в нем используются яичный желток при его приготовлении. К чаю можно выбрать куриное или утиное яйцо. Другими ингредиентами, помимо чая и яичного желтка, являются сахар и каламондин.

Традиционный метод приготовления этого напитка: размешать в стакане яичный желток и 2 ложки сахара до образования жидкого теста. Залейте чайный порошок 1 ложкой кипятка. Влейте чай в жидкое тесто и перемешайте. Добавьте каламондин по вкусу.

Смотрите также

• Список горячих напитков
• Список индонезийских напитков

использованная литература

Этот смешанный напиток–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

Этот Индонезийская кухня -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.