Чена джалеби - Chhena jalebi
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Февраль 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Чхена Джилапи | |
| Альтернативные названия | Чена Джилапи |
|---|---|
| Курс | Десерт |
| Место происхождения | Одиша |
| Регион или штат | Одиша, Западная Бенгалия и восточные регионы Индийский субконтинент |
| Связанный национальная кухня | Индия, Бангладеш |
| Основные ингредиенты | Творог или же Ченна, сахар |
| Похожие блюда | Джалеби, Имарти, Шахи Джилапи |
Чена джалеби или же Чхена Джилапи сладкое блюдо родом из прибрежных Одиша в восточной Индии, штате, известном десертами из чхена. Его популярность распространилась за пределы прибрежных Одиша, Западная Бенгалия и других восточных регионах Индийский субконтинент.
Подготовка
Чхена джилапи изготавливаются по манере, очень похожей на обычные Jalebis которые популярны по всей Индии. Однако основным ингредиентом является свежий творог, называемый Ченна.[1]Свежую чену тщательно вымешивают и скатывают в формы, похожие на крендели, прежде чем обжарить во фритюре. Затем полностью обжаренные крендели чена замачивают в сладком сиропе. Чена джилапис подают в горячем или охлажденном виде.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Саху, Дипика (2012). «Откройте для себя« сладкую »магию Одиши - The Times of India». indiatimes.com. Получено 3 июля 2012.
ченна джилапи (джалеби из сыра)
внешняя ссылка
Категория
Продовольственный портал
Портал Индии | Этот Бангладешская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |