Малаков (еда) - Malakoff (food)

Два малакова

А Малаков клубок жареный сыр обычно встречается в Западная Швейцария, а точнее в деревнях Эйсинс, Бегнинс, Bursins, Луинс, и Винзель на берегу Женевское озеро.[1] Малаковы иногда служат закуска.[2] Название происходит от Битва при Малакове, само блюдо было изобретено Швейцарские наемники вовремя осада Севастополя.[1]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б "A Bursins, le Temple roman (d) du malakoff". Получено 2016-10-10.
  2. ^ Борода, Дж. (2015). Новый Джеймс Борода. Open Road Media. С. pt301–302. ISBN  978-1-5040-0457-2.