Вино де Паго - Vino de Pago

Вино де Паго это классификация за Испанское вино применяется к отдельным виноградникам или винодельческим хозяйствам, в отличие от Denominación de Origen Protegida (DOP) или же Denominación de Origen Calificada (DOCa), который применяется ко всему винодельческому региону. Классификация Вино де Паго была введена в 2003 году решением Cortes Generales, испанский парламент, чтобы помочь еще больше улучшить качество испанского вина. По состоянию на 2019 год насчитывалось 19 Винос де Паго.[1]

Требования к качеству для вина Vino de Pago соответствуют требованиям для вина DOCa, а винодельческие хозяйства, классифицируемые как Vino de Pago, подчиняются отдельным требованиям, а не требованиям винодельческого региона, в котором они расположены.[2] Одно из требований - поместье может использовать для производства своих вин только собственный виноград. Испанское слово паго происходит от латинского слова паг, что означает сельский район.

После введения новые правила вызвали особый интерес в Кастилия-Ла-Манча, где были созданы первые Винос де Паго. Пока что все Винос-де-Паго расположены в Арагоне, Кастилии-Ла-Манче, Кастилии и Леоне, Наварра и Валенсия.[1]

Список Винос де Паго

ИмяМесто расположенияОбласть, крайГодПлощадь (га)
Доминио де Вальдепуса (Маркес де Гриньон)ТоледоКастилия-Ла-Манча200350
Finca Élez (Мануэль Манзанеке)АльбасетеКастилия-Ла-Манча200339
GuijosoАльбасетеКастилия-Ла-Манча200499
Дехеса дель КаррисальСьюдад-РеальКастилия-Ла-Манча200622
АринзаноНаварраНаварра2007128
Прадо де ИрачеНаварраНаварра200816
ОтазуНаварраНаварра200892[3]
Кампо-де-ла-ГуардияТоледоКастилия-Ла-Манча200981
Паго ФлорентиноСьюдад-РеальКастилия-Ла-Манча200958
Casa del BlancoСьюдад-РеальКастилия-Ла-Манча201093
Эль ТерреразоУтиэль-РекенаВаленсия201089[4]
Паго КальзадильяHueteКастилия-Ла-Манча201126[5]
Паго АйлесЭйлсАрагон201070[6]
Паго-де-лос-БалагесесУтиэль-РекенаВаленсия201118[7]
Вера де ЭстенасУтиэльВаленсия201345
Эль-Паго-де-ВальегарсияСьюдад-РеальКастилия-Ла-Манча201931[8]
Паго-де-ла-ХарабаКуэнкаЛа Манча201980[9]
Pago Los CerrillosСьюдад-РеальКастилия-Ла-Манча2019??[10]

Рекомендации

  1. ^ а б Дрисколл, Киллиан. «Порядок классификации наименований испанских вин - что означают DOP, DOCa, DOQ, VP, VC, IGP?». artobatours.com. Получено 5 января 2020.
  2. ^ Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (Испания). "Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Información General de Interés". www.mapa.gob.es. Получено 5 января 2020.CS1 maint: несколько имен: список авторов (связь)
  3. ^ Gourments Nacional: Vino D.O. Паго де Отазу
  4. ^ "DOP ​​El Terrerazo Mustiguillo Vino Pago". Получено 13 декабря 2016.
  5. ^ "ПАГО КАЛЬЗАДИЛЬЯ". www.pagocalzadilla.com. Получено 13 декабря 2016.
  6. ^ "Айлес". Архивировано из оригинал 9 февраля 2012 г.. Получено 13 декабря 2016.
  7. ^ Фелипе Монтальбан (ред.): Intervinos Guía 2012, Интернет Винос С. Л., ISBN  9788493844943, п. 9
  8. ^ http://winewitandwisdomswe.com/2019/06/14/castilla-la-mancha-and-spanish-wine-has-a-very-good-day-three-new-vinos-de-pago-approved/
  9. ^ https://vinosdecastillalamancha.es/esto-han-conseguido-los-vinos-de-los-cerrillos-vallegarcia-y-la-jaraba/
  10. ^ https://docm.jccm.es/portaldocm/descargarArchivo.do?ruta=2017/07/19/pdf/2017_8441.pdf&tipo=rutaDocm

внешняя ссылка