Между простынями (коктейль) - Between the Sheets (cocktail)

Между простынями
Официальный коктейль IBA
Между простынями Cocktail.jpg
ТипКоктейль
Первичный спирт по объему
ПоданоПрямо вверх; без льда
Стандартная посуда
Бокал для коктейлей (Мартини) .svg
Бокал для коктейлей
IBA указан
ингредиентыкинжал
ПодготовкаВылейте все ингредиенты в шейкер с кубиками льда, встряхните, процедите в охлажденный коктейльный бокал.
ВремяВесь день
кинжал Рецепт между листами в Международная ассоциация барменов

В Между простынями коктейль, состоящий из белый ром (или другой светлый ром ),[1] коньяк, трипл Сек, и лимонный сок.[2] Когда сделано с Джин, вместо рома и коньяка это называется «Девичья молитва».

История

Происхождение коктейля обычно приписывают Гарри МакЭлхон в Нью-Йорк Бар Гарри в Париж в 1930-х годах как производная от коляска.[3][4] Однако существуют конкурирующие теории, утверждающие, что коктейль был создан в Беркли примерно в 1921 г., или по-французски публичные дома как аперитив для потребления проститутками.[3][5]

Вариации

Напиток похож на коляска, отличающиеся только меньшим количеством коньяка и добавлением рома. Молитва Девы также известна как альтернативное название для Между простынями и как другой напиток, использующий Джин вместо рома и коньяка, а в сок лимона добавляем апельсиновый сок.[3][6][7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Кац, Аллен. «Классика с изюминкой: между простынями». Liquor.com.
  2. ^ "Между простынями". Международная ассоциация барменов. Получено 25 марта, 2015.
  3. ^ а б c "Между простынями". ifood.tv. Получено 25 марта, 2015.
  4. ^ "Между простынями". Коньяк Хеннесси. Получено 25 марта, 2015.
  5. ^ "Между простынями". Советник по напиткам. Архивировано из оригинал в 2015-09-19. Получено 25 марта, 2015.
  6. ^ Кларк, Пол (4 июня 2010 г.). «Время выпить: девичья молитва». Серьезная еда. Получено 25 марта, 2015.
  7. ^ Вондрич, Дэвид (5 ноября 2007 г.). "Девичья молитва". Esquire. Получено 25 марта, 2015.