Пела (блюдо) - Péla (dish)

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: Блюдо "Пела"  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Ноябрь 2020) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Пела или же Пейла это Французское блюдо от Савой и соседние альпийские регионы, запеканка из жареного картофель, с Реблошон сыр. Это похоже на Tartiflette, за исключением того, что Тартифлет использует приготовленный на пару картофель, гратен дофинуа и гратен савоярд.

Название означает «сковорода» на местном языке (Poêle на стандартном французском языке).