Phá lu - Phá lấu

Phá lu как служил во Вьетнаме

Phá lu (Китайский : 拍 滷; Pe̍h-e-jī : пах-ло) это Вьетнамское блюдо, из свинины и субпродукты тушеное в пряном бульоне (с порошок карри иногда добавляли). Маленькие деревянные палочки используются для сбора мяса, которое затем обмакивают в перце, лайме и чили. рыбный соус и подается с рисом, лапшой или банх ми. В Камбодже блюдо называется паклов (ផា ក់ ឡូ វ).

Смотрите также