Gigondas AOC - Gigondas AOC

Gigondas AOC
Винный регион
Вино Gigondas.JPG
Официальное названиеGigondas
ТипAppellation d'origine contrôlée
СтранаФранция
ЧастьЮжная Рона
Другие регионы в Южная РонаШатонеф-дю-Пап, АОС, Vacqueyras AOC, Lirac AOC
Климатический регионсредиземноморский климат
Размер засаженных виноградников1230 гектаров
Произведенный виноградГренаш, Сира, Мурведр, Cinsault
Вино произведено41250 гл

Gigondas это Французское вино Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) на юге Винный регион Роны из Франция. Это прежде всего красное вино регион, с очень небольшим количеством розовое вино произведено. Нет белые вина имеют наименование Gigondas. Считается младшим братом Шатонеф-дю-Пап, вино умеренно престижный и может возраст хорошо при осторожном обращении.[1] Вино Gigondas AOC производится исключительно в коммуне Gigondas, в Воклюз.

История

Название наименования имеет римское происхождение. Jocunditas означает огромное удовольствие и удовольствие на латыни, поскольку город был основан как место отдыха солдат Второго римского легиона. Находка головы Вакха указывает на то, что вино уже выращивалось в то время. Позже поля перешли к церкви, а еще позже можно найти принца Оранского, который был крупным землевладельцем в этом районе. Уже в 1894 году вина этого региона завоевали золотую медаль на сельскохозяйственной ярмарке в Париже. Но до начала Второй мировой войны вина использовались в качестве подкрепления для разбавления бургундских. В 1956 году суровая зима привела к возрождению производства вина, поскольку оливковые деревья погибли от холода. В 1971 году это наименование оставило позади другие деревни Кот-дю-Рон и стало самостоятельным наименованием.[2]

Климат и география

Жигонда, наряду с остальной частью Южной Роны, имеет средиземноморский климат это отличается от своего северного соседа, у которого больше континентальный климат. Главной географической особенностью Жигонда является Дентель-де-Монмирай, небольшой горный хребет, разделяющий апелласьон на две отдельные области: одна с более прохладным климатом, а другая - с более жарким. Но высота также является важным фактором, так как вино собирают на высоте 600 метров.[3]

Виноград и вино

Подробная карта Вино роны

В 1592 году упоминается белое вино из Жигонда. Однако сегодня белое вино не производится. В этом апелласьоне выращивают только красный виноград и в основном производят только красное вино, хотя также производится и розовое вино. Согласно ИНАО, Gigondas Rouge должно состоять максимум из 80% Гренаш, минимум 15% Сира и / или Мурведр, и не более 10% от других сортов Роны, минус Кариньян.[4] Самая большая Gigondas может храниться в подвале 10 и более лет, и, как правило, в погребе не менее трех лет. Однако быть в первую очередь Гренашем означает, что более слабые вина не рекомендуются для длительной выдержки в бутылках.[5]

Виноделие

Жигонда известен своей мощью, а не элегантностью. Некоторые части этого наименования теплее, чем Шатонеф-дю-Пап, в результате чего крепкий виноград Гренаш близок к крепости с алкоголем. В то время как производятся розовые вина, это название черпает свой престиж благодаря красным.[3][5]

Рекомендации

  1. ^ Нильс Лиллелунд: Рона-Винен JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, п. 151–161
  2. ^ Нильс Лиллелунд: Рона-Винен JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, п. 151
  3. ^ а б Нильс Лиллелунд: Рона-Винен JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, п. 152
  4. ^ [1], INAO Gigondas.
  5. ^ а б Нильс Лиллелунд: Рона-Винен JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, п. 152-153

внешняя ссылка

Координаты: 44 ° 09′53 ″ с.ш. 5 ° 00′19 ″ в.д. / 44.16472 ° с. Ш. 5.00528 ° в. / 44.16472; 5.00528