Аяла и Ко. - Ayala & Co.

Ай погреб

Координаты: 49 ° 07′18 ″ с.ш. 3 ° 54′34 ″ в.д. / 49.1216043 ° с.ш. 3.9095022 ° в. / 49.1216043; 3.9095022

Аяла и Ко. это шампанское режиссер основанный на Aÿ регион шампанское. Дом, основанный в 1860 году, производит как винтаж и невинтажный кюве. В настоящее время им управляет Хадриен Муфлард, бывший генеральный секретарь Шампанское Боллинджер. Шеф-повар пещеры - Кэролайн Латрив. [1] Дом был одним из членов-основателей Syndicat des Grandes Marques в 1882 г.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Т. Стивенсон, изд. Энциклопедия вин Sotheby's (4-е издание) стр. 178 Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN  0-7513-3740-4
  2. ^ История