Региональные уровни климата в виноградарстве - Regional climate levels in viticulture

Микроклимат этих лоз в Айдахо находится под влиянием мезоклимата виноградника и макроклимата Долина реки Снейк АВА.

В виноградарство, существует несколько уровней регионального климата которые используются для описания терруар или неизменные характеристики области. Эти уровни могут быть такими широкими, как макроклимат, который включает целые винные регионы, или настолько малым, как микроклимат, который включает уникальную среду вокруг отдельной виноградной лозы. В центре находится мезоклимат, который обычно описывает характеристики конкретного участка виноградника.

Уровни

  • Макроклимат, в виноградарство, относится к региональному климату обширной территории, такой как Американский виноградник (AVA) или Французский Appellation d'origine contrôlée (AOC). Он может включать площадь от десятков до сотен километров. В меньших масштабах соответствующие обозначения мезоклимат и микроклимат.[1]
  • Мезоклимат относится к климату конкретного виноградника и обычно ограничивается пространством в десятки или сотни метров.[1]
  • Микроклимат относится к конкретной среде в небольшом ограниченном пространстве, например, в ряду виноградных лоз. Более четкий термин микроклимат навеса относится к окружающей среде вокруг человека виноградная лоза.[1] хотя многие виноградари используют термин «микроклимат», когда говорят об отдельных виноградных лозах и эффектах управления растительным покровом. [2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр. 416, 439, 442 Oxford University Press, 2006 г. ISBN  0-19-860990-6
  2. ^ Смарт, Ричард (1991). Солнечный свет в вино (первое изд.). Winetitles. ISBN  1-875130-10-1.