Рассол Хайдарабади - Hyderabadi pickle

Как фрукт, традиционно произрастающий и изобилующий Мирпур Хас, Синд, Пакистан, манго используются во многих Пакистанская еда и рецепты - маринад хайдерабади манго является ярким примером.

В Рассол Хайдарабади (Синдхи: حيدرآبادي آچار‎, Урду: حیدرآبادی اچار) Является разновидностью Южноазиатский маринад происходящих от Хайдарабад, Синд, Пакистан. Рассол бывает разного вкуса, из нежного ассортимента фруктов (в первую очередь манго ) и овощи, созревшие в результате естественных процессов, и тщательно отобранные специи, приготовленные и консервированные традиционным способом.^[1]

Они известны своими смешанными вкусами, большинство из которых острые, а некоторые пряные. Продукт продается и продается рядом пищевых брендов в Пакистане, наиболее известными из которых являются: National Foods Limited и Митчелла.

Смешанный рассол Хайдарабади

Основные ингредиенты: манго, морковь, Лайм, зеленый перец чили, чеснок и другие специи.

Рассол из манго Хайдарабади

Главный ингредиент кислое манго, смешанное со специями.

Смотрите также

• Синдхи кухня

Рекомендации

Этот Пакистанская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.