Briouat - Briouat

Бриуа / Бриват
Марокканская еда-02.jpg
ТипСлоеное тесто
Место происхожденияМарокко
Основные ингредиентыМясо (курица или же ягненок ), сыр, лимон, черный перец; травы, специи

А бриуа или же бриват сладкий или соленый слоеное тесто. Это часть Марокканская кухня.[1][2][3] Он такой же, как турецкий и уйгурский самса Бриуаты с начинкой из мяса (в основном курица или же ягненок ) смешанный с сыр, лимон и перец. Их заворачивают в варку (тонкое, как бумага) тесто треугольной или цилиндрической формы. Бриуаты также могут быть сладкими, начиненными миндальной или арахисовой пастой и обжаренными, а затем погруженными в теплый мед, приправленный водой из цветов апельсина.

Бриуаты жареный или же запеченный а затем посыпать травы, специи а иногда с (порошком) сахар.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «5 марокканских блюд, о которых вы, вероятно, никогда не слышали раньше - GoBeyond.SG». GoBeyond.SG. 2015-05-20. Получено 2017-10-01.
  2. ^ «ВСЕ О МАРОККАНСКОЙ ЕДА - КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ РЕСТОРАНА RIAD MONCEAU». www.riad-monceau.com. Получено 2017-10-01.
  3. ^ "Briouats de almendra". próxima salida, МАРРАКЕШ (на испанском). 2012-08-03. Получено 2017-10-01.