Лоди (яблоко) - Lodi (apple)

'Лоди'
Помологическая акварель POM00002720.jpg
РазновидностьMalus domestica

В Лоди является яблоко сорт это гибридный из 'Желтый прозрачный' и 'Montgomery Sweet' ('Осенний сук ') сорта, оба из которых произошли от Нью-Йоркская сельскохозяйственная экспериментальная станция.[1] Представлен в 1924 г.[1][2] и обычно выращивается на юге Соединенных Штатов.[1]

Яблоко Лоди светло-зеленого цвета и было описано как раннее сезонное летнее яблоко, а также как готовить яблоко[3][4] Этот сорт также был описан как подходящий для соуса ( яблочное пюре ).[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Калхун, Крейтон Ли (2011). Старые южные яблоки: всесторонняя история и описание сортов для коллекционеров, производителей и любителей фруктов, 2-е издание. Chelsea Green Publishing. С. 168–169. ISBN  1603583122.
  2. ^ "Лоди", Национальная коллекция фруктов, получено 13 ноября 2015
  3. ^ Фертиг, Джудит М. (2003). Всеамериканские десерты. Гарвардская общественная пресса. стр.317. ISBN  1558321918.
  4. ^ Фертиг, Джудит М. (2011). Домашняя кулинария в прериях. Houghton Mifflin Harcourt. п. 69. ISBN  1558325824.
  5. ^ Браунинг, Фрэнк; Сильва, Шарон (2010). Урожай яблок: рецепты и знания о фруктовом саду. Десятискоростной пресс. п. 107. ISBN  158008446X.

внешняя ссылка