Лихапийракка - Lihapiirakka

Лихапийракка
Lihapiirakka.jpg
Лихапийракка («мясной пирог») с фаршем и рисом
ТипПирог
Место происхожденияФинляндия
Основные ингредиентымясо, рис
ВариацииMöttönen, atomi, vety

А Lihapiirakka (в прямом смысле "мясной пирог ") является повседневным Финский продукты питания продаются в супермаркетах и ​​часто доступны в готовом виде в виде уличная забегаловка. Это форма несладкого пирога или оборот сделан из пончик тесто и заполнены смесью фарша и вареного риса и приготовлены во фритюре. Он не похож на традиционный английский или американский мясной пирог или оборот из-за использования смеси для пончиков и того факта, что он обжарен во фритюре. Обычно их покупают готовыми и просто разогревают в микроволновой печи.

Более крупная и толстая форма также известна как Möttönen. Два карельских варианта: Atomi и вети («атом» и «водород»), где Atomi содержит либо ветчина или же яйцо, и вети включает оба.

Традиционно тесто едят целиком. Современный способ получить их - разделить его пополам и заполнить сосиски или какой-то другой тип колбаса, или с кебаб мясо или какой-либо вид мяса бургер. Их обычно подают с кетчуп, горчица и наслаждаться похожий на Бостонгурка.

Период, термин lihapiirakka ' также может использоваться для большого прямоугольного оборота.[1]

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка