Пивоварня Циндао - Tsingtao Brewery

Tsingtao Brewery Company Limited
Родное имя
青岛 啤酒 股份 公司
Общественные
Торгуется какSSE: 600600
Основан1903; 117 лет назад (1903)
Штаб-квартира
Циндао, Шаньдун
,
Китай[нужна цитата ]
Обслуживаемая площадь
Глобальный экспорт
Ключевые люди
Председатель: Хуан Кэсинь
ДоходУвеличивать CN ¥ 29.049 миллиардов (2014)[1]
Увеличивать CN ¥ 1.990 миллиарда (2014)[1]
Интернет сайтwww.tsingtaobeer.com

Циндао пивоварня Co. Ltd. (упрощенный китайский : 青岛 啤酒厂; традиционный китайский : 青島 啤酒廠; пиньинь : Qīngdo Píjichng) является вторым по величине в Китае пивоварня, занимая около 15% внутреннего рынка.[2][3] Он был основан в 1903 году немецкими поселенцами в Циндао, Шаньдун провинция. Его логотип отображает изображение Чжаньцяо, а пирс на южном берегу Циндао.[не проверено в теле ]

История

Пивоварня Циндао была основана Anglo-German Brewery Co. Ltd., англо-германской акционерной компанией, расположенной в г. Гонконг которой он владел до 1916 года. Пивоварня была основана 15 августа 1903 года как Germania-Brauerei (Germania Brewery) с оплаченным капиталом в 400000 мексиканских серебряных долларов, разделенных на 4000 акций по 100 долларов каждая.[4]

Члены-учредители Наблюдательного совета[4]
Директора пивоваренного завода[4]
  • Генрих Зайфарт (1904 - 25 ноября 1907)
  • Эрнст Симссен (ноябрь 1907–1914)
Пивовары[4]
  • Р. Шустер (1904–05)
  • Мартин Веле (1906–14)

Первое пиво было подано 22 декабря 1904 года.[4]

16 августа 1916 г. состоялось внеочередное общее собрание в г. Шанхай. Были назначены ликвидаторы и принято решение о продаже компании пивоварне Dai-Nippon (大 日本 麦 酒, который в 1949 г. был разделен на Asahi Breweries и что позже стало Пивоварня Саппоро ). Японская военная администрация в Циндао одобрила ликвидацию 9 сентября 1916 года. Немецкий капитал составлял примерно 70 процентов. Немецкая доля продажной цены, приходящаяся на акционеров, была в руках ликвидаторов 2 апреля 1921 года.[4][5]

Национализация

Пивоварня в Циндао.

После капитуляции Японии Союзники и его отступление из Китая, пивоварня Циндао была превращена в китайскую пивоварню, находившуюся в собственности семьи Цуй и под надзором националистического правительства в Нанкин.[нужна цитата ] Однако этот период владения продлился только до 1949 года, когда после гражданская война, то Китайская Народная Республика был основан. Вскоре после этого из-за Коммунист политики, все частные акции пивоварни Циндао, ранее принадлежавшие семье Цуй, были конфискованы, и компания стала государственное предприятие.

Приватизация

Компания была приватизирована в начале 1990-х годов, а в 1993 году слилась с тремя другими пивоварнями в Циндао и была окончательно переименована в Tsingtao Brewery Company Limited. В какой-то момент 27% компании принадлежало Anheuser-Busch. Компания когда-то владела несколькими другими пивоварнями в Китае, некоторые из которых также производили пиво Tsingtao.

23 января 2009 г. Anheuser-Busch InBev объявила о продаже 19,9% акций компании. Asahi Breweries за 667 миллионов долларов. Продажа сделает Asahi Breweries, Ltd. вторым по величине акционером в Циндао после только Tsingtao Brewery Group. 9 мая 2009 г. Anheuser-Busch InBev продала оставшиеся 7% китайскому магнату. Чен Фашу (陈 发 树) за 235 миллионов долларов.[6]

В январе 2017 г. Asahi Breweries объявил, что продаст свою 20-процентную долю в Tsingtao, которой он владел с 2009 года; Стоимость этой доли компании оценивается в 1,1 млрд долларов США.[7]

Пиво

Бутылка пива Циндао

Циндао пиво, стандарт хорошо охмеленный бледный лагер 4,7% abv, является флагманским пивом, на долю которого приходится большая часть производства пивоварни. Непастеризованная версия продается как Циндао Бочковое пиво. Пиво Циндао долго рекламировалось как «сваренное на минеральной воде из Лаошань Весна », что способствовало его характерному вкусу, но теперь это относится только к пиву, произведенному в Циндао, а не к пиву, произведенному на других пивоварнях компании.[нужна цитата ]

Первоначально пиво Циндао варилось в соответствии с немецкой Reinheitsgebot («Закон о чистоте») 1516 года.[нужна цитата ] Таким образом, использовались единственные ингредиенты: вода, ячмень, и хмель. Однако после приватизации рецепт изменился; как и многие другие сорта пива, производимые в Китае, пиво Циндао содержит часть менее дорогих сортов пива. рис как добавка в заторе.[нужна цитата ]

Пивоварня также производит ряд других сортов пива, в основном для местного рынка. Иногда за пределами Китая встречаются Темное пиво Циндао (5,2% abv), реже Зеленое пиво Tsingtao Spirulina, также продается как Зеленое пиво Циндао, пилзнер зеленого цвета с концентрацией 4,5%, содержащий спирулина как добавка, и утверждается, что способствует хорошему здоровью. Содержание алкоголя в экспортных версиях может незначительно отличаться от таковых для внутреннего рынка.

Местные жители обычно покупают это знаменитое разливное пиво в фирменных пластиковых пакетах, которые затем вешают под уличными столиками или несут домой. Это специфическое явление известно как «пиво на вынос». Покупка пива Tsingtao таким способом даже более популярна, чем покупка его по бутылкам.

Ориентация на экспорт

Рынок пива в Китае был очень неразвитым в 1980-х годах, и пивоварня была вынуждена сосредоточиться на зарубежных рынках. В Китайские экономические реформы в начале 1980-х годов способствовал экспорту. Однако, концентрируясь на международных рынках, пивоварня также пыталась продавать свое пиво на внутреннем рынке и конкурировала с другими отечественными брендами, а также с иностранными брендами.

Главной экспортной компанией пивоварни была корпорация Good Harvest of Five Grains Corporation, Гонконг. Корпорация Good Harvest of Five Grains Corporation также пыталась продавать пиво в самом Гонконге, а затем построила оптовую сеть, насчитывающую до 300 компаний.

Пиво Циндао было представлено Соединенные Штаты в 1972 году и вскоре стало самым продаваемым китайским пивом на рынке США; с тех пор он поддерживает это лидерство в Соединенных Штатах,[нужна цитата ] несмотря на растущую конкуренцию со стороны других известных китайских пивных брендов, Чжуцзян и Яньцзин. По состоянию на июль 2018 г., распространение в Великобритании и Ирландии осуществляет C&C Group PLC. Бренд Tsingtao продается в 62 странах и регионах по всему миру.[8] и составляет более 50% экспорта пива Китая. Согласно финансовым показателям компании за 2010 год, выручка Tsingtao выросла на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года от продаж в Гонконг и другие зарубежные рынки.[9]

Национальный маркетинг

Двухэтажный автобус с рекламой пива Tsingtao в Гонконг.

До прихода к власти нового правительства КНР в 1949 году пивоварня использовала импортное сырье и воду из Лаошань гора. С началом Корейская война и в результате эмбарго Китайской Народной Республики Западом пивоварня была вынуждена использовать отечественные продукты, а правительство поощряло крестьян в Шаньдун заготовить необходимое сырье (в основном хмель и ячмень ) самих себя. Правительство использовало различные стимулы, такие как бесплатные семена, для достижения этой цели.

Раньше пивоварня использовала националистические маркетинговые стратегии, а после перехода на производство, использующее только отечественные материалы, эти националистические маркетинговые усилия были усилены. Однако пивоварня сохранила свои международные корни.

Международный фестиваль пива

Пивоварня сначала обратилась за разрешением на Международный фестиваль пива в Циндао в 1991 году и получил одобрение и поддержку со стороны муниципальной администрации Циндао, даже до такой степени, что город стал главным спонсором. Первый фестиваль открылся 23 июня 1991 года и с тех пор проводится ежегодно. Фестиваль получил название "Международный Фестиваль пива », чтобы привлечь как иностранцев, так и китайцев, хотя главной целью фестиваля было сделать бренд более популярным среди отечественных потребителей.[10]

Фестиваль обычно проводится в конце августа и длится 14 дней. Во время фестиваля в городе проходят представления, и люди наслаждаются многими сортами международного пива, а не только Циндао. В настоящее время Международный фестиваль пива предназначен не только для рекламы пивоварни Циндао, но и для поощрения развития пивной культуры Циндао.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б 公司 简介. Официальный сайт пивоварни Циндао (на китайском языке). Архивировано из оригинал 1 ноября 2015 г.. Получено 1 декабря 2015.
  2. ^ Алкогольные напитки в Китае - профиль отрасли от datamonitor.com
  3. ^ "Китайское пиво" (PDF). Получено 2013-06-13.
  4. ^ а б c d е ж Мацат, Вильгельм (май 2003 г.). "Germania Brauerei und ihre Angestellten 1903-1914" [Пивоварня Germania и ее сотрудники]. tsingtau.org (на немецком). Вильгельм Мацат. Получено 9 июня, 2010.
  5. ^ Politisches Archiv des Auswärtiges Amt, R 85 365 (на немецком языке) [Политический архив министерства иностранных дел, R 85 365]
  6. ^ Anheuser-Busch InBev продает миноритарный пакет акций Tsingtao компании Asahi (PDF). Получено 2013-06-13.[постоянная мертвая ссылка ]
  7. ^ «Асахи выбирает Morgan Stanley для продажи холдинга Tsingtao». Новости Bloomberg. Блумберг. 15 января 2017 г.. Получено 1 февраля, 2017.
  8. ^ "История лагера Циндао". Tsingtaobeer.com. Архивировано из оригинал на 2007-03-19. Получено 2012-11-07.
  9. ^ "Профиль: Пивоварня Циндао". Thechinaperspective.com. Архивировано из оригинал на 2012-05-12. Получено 2012-11-07.
  10. ^ Ян, Чжиго (апрель 2007 г.). «У этого пива действительно хороший вкус»: национализм, культура потребления и развитие пивной индустрии в Циндао, 1903–1993 ». Японский исторический обзор. 14 (1): 29–58.

внешняя ссылка