Хаман - Khaman - Wikipedia

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) Эта статья возможно содержит оригинальные исследования. Пожалуйста Улучши это к проверка заявленные претензии и добавление встроенные цитаты. Заявления, содержащие только оригинальные исследования, следует удалить. (Октябрь 2017 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) Эта статья включает Список ссылок, связанное чтение или внешняя ссылка, но его источники остаются неясными, потому что в нем отсутствует встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Хаман

Хаман с семенами горчицы, зеленым перцем чили и листьями кориандра сверху. Подается с зеленым и красным чатни
Тип	Легкая закуска
Место происхождения	Индия
Регион или штат	Гуджарат
Основные ингредиенты	Грамм муки, Чана Даль
Поваренная книга: Хаман   СМИ: Хаман

Эта статья является частью серии, посвященной
Индийская кухня
Региональные кухни Северная Индия Авадхи Бходжпури Кашмири Кумауни Муглай Пенджаби Раджастхани Уттар-Прадеши Южная Индия Chettinad Хайдарабади Карнатака Керала Мангалорский Мангалорский католик Сарасват Тамильский Телангана телугу Удупи Восточная Индия Бенгальский Бихари Джаркханд Одиа Maithil Западная Индия Гоа Гуджарати Мальвани и Конкани Маратхи Парси Синдхи Северо-Восточная Индия Аруначальский Ассамский Мегалайский Манипури Мизорам Наги Сиккимский Трипури Другой Англо-индийский Быстрое питание Индийский китайский Индийский индонезийский Индийский сингапурец Джайн (сатвика) Малазийский индийский Непальский
Ингредиенты, виды еды Основные блюда Десерты Хлеб Напитки Закуски Специи Приправы
Подготовка, приготовление Handi Карахи Тава Тандыр Урули Другой
Смотрите также История Этикет Индийские повара Поваренная книга: Кухня Индии
Связанные кухни Непальская кухня Шри-ланкийская кухня Бангладешская кухня Пакистанская кухня Бутанская кухня Тибетская кухня Афганская кухня
Портал Индии  Продовольственный портал

Хаман это еда из Гуджарат состояние Индия. Это очень популярно Гуджаратская закуска в Индия.^[1]

Ингредиенты

Хаман сделан из свежемолотой чанны. даал или чанна грамм муки. Некоторые из основных ингредиентов, используемых при выпечке хамана: лимонный сок, манная крупа, и творог. Заключительный тадка можно добавить, используя такие ингредиенты, как асафетида и перец чили.^[1]

Галерея

• 

  Хаман перед тем, как разрезать его на части.

Смотрите также

• Дхокла

Рекомендации