Top Chef Canada (3 сезон) - Top Chef Canada (season 3)

Лучший шеф-повар Канады
3 сезон
Нет. задач26
Нет. конкурсантов16
ПобедительМэтью Стоу
Страна происхожденияКанада
Релиз
Исходная сетьПродовольственная сеть
Оригинальный выпуск18 марта (2013-03-18) –
10 июня 2013 г. (2013-06-10)
Хронология сезона
← Предыдущий
Сезон 2
Следующий →
4 сезон
Список Лучший шеф-повар Канады эпизоды

Третий сезон канадского реалити-шоу Лучший шеф-повар Канады транслировался на Продовольственная сеть в Канаде. Это канадский спин-офф популярного шоу Bravo. Лучший шеф-повар.

Конкурсанты

В третьем сезоне соревновались 16 поваров. Имена, возраст, города проживания и города проживания (на момент съемок) взяты с веб-сайта Food Network Canada.[1] В порядке исключения:

Исключено:

  • Фредерик "Фред" Буше, 28 лет, Цена, QC (Родной город: Цена, QC)
  • Рут Эддоллс, 30 лет, Актон, ON (Родной город: Бристоль, Англия)
  • Клемент Чан, 33 года, Ванкувер, Британская Колумбия (Родной город: Ванкувер, Британская Колумбия)
  • Кайла Даливалл, 28 лет, Виктория, Британская Колумбия (Родной город: Виктория, Британская Колумбия)
  • Дэниел Хадсон, 29 лет, Coalville, Великобритания (Родной город: Коулвилл, Великобритания)
  • Крис Чейф, 24 года, Сент-Джонс, Нидерланды (Родной город: Сент-Джонс, Нидерланды)
  • Крис Шафтен, 28 лет, Калгари, AB (Родной город: Калгари, AB)
  • Рори Уайт, 23 года, Миссиссауга, ON (Родной город: Mississauga, ON)
  • Ребекка «Бекки» Росс, 24 года, Медицинская шляпа, AB (Родной город: Medicine Hat, AB)
  • Кейтлин "Кэйти" Холл, 24, Maple Ridge, Британская Колумбия (Родной город: Мейпл Ридж, Британская Колумбия)
  • Джефф Роджерс, 31 год, Калгари, AB (Родной город: Калгари, AB)
  • Николь Гомес, 34 года, Ричмонд, Британская Колумбия (Родной город: Ричмонд, Британская Колумбия)
  • Деннис Тэй, 34 года, Виндзор, ON (Родной город: Виндзор, ON)
  • Джонатан Гудиер, 34 года, Торонто, ON (Родной город: Торонто, ON)
  • Дэнни «Улыбается» Фрэнсис, 27 лет, Монреаль, QC (Родной город: Монреаль, QC)
  • Мэтью Стоу, 30 лет, Cloverdale, BC (Родной город: Суррей, ДО Н.Э)

Конкурсный прогресс

Нет.Конкурсант12345678910111213
Нет.Quickfire
Победитель		Фред1,
Джефф1,
Джонатан1,
Николь1		ДжонатанДэнКрис СНикольУлыбкиУлыбкиБекки7ДеннисДеннисДжонатанДеннисНикто9
1МэтьюПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬВВВЫСОКОПОБЕДИТЬВЫСОКОПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬВЫСОКОНИЗКИЙПОБЕДИТЕЛЬ
2УлыбкиВВВВ4ВВЫСОКОПОБЕДИТЬНИЗКИЙВЫСОКОВЫСОКОНИЗКИЙВЫСОКОВТОРОЕ МЕСТО
3ДжонатанВВ2ВВ4ВВНИЗКИЙПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬНИЗКИЙПОБЕДИТЬПОБЕДИТЬТРЕТЬЕ МЕСТО 9
4ДеннисВИЗВ6ВВНИЗКИЙВЫСОКОВЫСОКОВЫСОКОИЗ
5НикольВВПОБЕДИТЬВ4ПОБЕДИТЬНИЗКИЙВНИЗКИЙНИЗКИЙНИЗКИЙИЗ
6ДжеффВВВВ4НИЗКИЙПОБЕДИТЬВПОБЕДИТЬНИЗКИЙИЗ
7КейтиВНИЗКИЙВЫСОКОВ5ПОБЕДИТЬНИЗКИЙВЫСОКОПОБЕДИТЬИЗ
8БеккиВЫСОКОВЫСОКОВПОБЕДИТЬ5ВЫСОКОНИЗКИЙВWD8
9РориВВВВ5НИЗКИЙВИЗ
Крис С.ВВЫСОКОВЫСОКОВ5НИЗКИЙВИЗ
11Крис С.НИЗКИЙПОБЕДИТЬВВЫСОКО5ВИЗ
12ДэнВЫСОКОНИЗКИЙНИЗКИЙ3В4ИЗ
13КайлаНИЗКИЙВНИЗКИЙИЗ4
14КлиментВВИЗ
15РутВИЗ
16ФредИЗ

^ Примечание 1 : Не приобрел иммунитета.
^ Примечание 2 : Для получения иммунитета в быстрой стрельбе Джонатан не участвовал в испытании на выбывание.
^ Примечание 3 : Хотя внизу, Дэн выиграл иммунитет в испытании quickfire, поэтому он не имел права быть устраненным.
^ Примечание 4 : Кайла решила не брать с собой никого из членов своей команды к столу судей, тем самым автоматически исключив ее.
^ Примечание 5 : Только капитаны команд Кайла и Крис Си были приглашены к судейскому столу. Крису С, победившему капитану, судьи сказали, что Бекки приготовила лучшее блюдо и выиграла испытание на выбывание.
^ Примечание 6 : После Quickfire Деннис был допущен к участию в соревнованиях.
^ Примечание 7 : Начиная с этого быстрого огня, иммунитет больше не доступен.
^ Примечание 8 : Как капитан проигравшей команды, Бекки заявила, что она откажется от участия в соревнованиях, предполагая, что она все равно будет исключена.
^ Примечание 9 : Финал Quickfire представлял собой High Stakes Quickfire с устранением проигравшего шеф-повара. Победитель Quickfire не объявлен.

  (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и стал лучшим шеф-поваром.
  (ПОБЕГ) Шеф-повар занял второе место в этом сезоне.
  (WIN) Повар выиграл испытание на выбывание в этом эпизоде.
  (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.
  (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в качестве одного из последних участников конкурса на выбывание, но не был исключен.
  (OUT) Повар проиграл испытание на выбывание на той неделе и выбыл из соревнования.
  (IN) Шеф-повар не выиграл и не проиграл в соревновании на выбывание на той неделе. Их тоже не подлежало устранению.
  (WD) Шеф-повар добровольно покинул шоу.

Эпизоды

Формат третьего сезона последовал за форматом первых двух сезонов и оригинального американского Лучший шеф-повар. Как и раньше, каждую неделю на мероприятии присутствует приглашенный судья или специальный гость.

Нет.
общий		Нет. в
время года		ЗаголовокДата выхода в эфир
271"Мое первое блюдо »18 марта 2013 г. (2013-03-18)

  • Quickfire Challenge: Повара будут разделены на 4 команды. Команды должны очистить 12 устриц, приготовить 150 грамм мирпойса, 4 сегмента лимона, а также очистить и подготовить говяжью вырезку.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Фред, Джефф, Джонатан, Николь
  • Вызов на выбывание: Повара должны воссоздать первое блюдо, которое вдохновило их стать шеф-поваром высшего класса.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтью (Куриная грудка медленного приготовления, рулет из бедра, помадная помадка и морковное пюре)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Фред (Курица Sous Vide с медом и горчицей, раздвоенная морковь, глазированная репа и репка)
  • Приглашенный судья: Чак Хьюз (только устранение)
282"Вниз на ферме "25 марта 2013 г. (2013-03-25)

  • Quickfire Challenge: Повара должны приготовить блюдо из как минимум 2 ингредиентов, содержащихся в MRE.
    • Вершина: Джонатан, Мэтью, Кейти
    • Нижний: Джефф, Крис С
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Джонатан
  • Вызов на выбывание: В парах повара должны готовить блюда из ингредиентов с фермы Ривердейл. Один участник найдет ингредиенты из охоты за мусором, а другой купит ингредиенты в мобильной кладовой Top Chef. Это вызов с высокими ставками, и два повара будут выброшены.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Green Team (Мэтью и Крис С) (Жареная перепелиная грудка, окорочка конфи и рагу из лука-порея, пюре из корня сельдерея и джус из желтой сливы)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Деннис Team Gray (омар-пашот, кукурузный суккоташ и цветы кабачка в темпуре) (в сочетании с Дэн) и Рут Team Purple (копченый грибной бульон и перепелиное яйцо-пашот) (в сочетании с Кейти)
  • Приглашенный судья: Ле Страуд (только быстрый огонь), Роберт Ирвин (только устранение)
293"Категория - Еда »1 апреля 2013 (2013-04-01)

  • Quickfire Challenge: Поваров попросили приготовить веганское блюдо.
    • Вершина: Дэн, Бекки, Кейти
    • Нижний: Крис С., Кайла, Рори
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Дэн
  • Вызов на выбывание: Повара должны создать блюдо для кафе, бара или столовой.

Команды:

  • Кафе: Дэн, Джонатан, Мэтью, Николь,
  • Бар: Бекки, Клемент, Джефф, Крис С.
  • Столовая: Кейти, Крис С, Дэнни, Кайла, Рори
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Николь (Паппарделле ручной работы с грибами и трюфельным маслом)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Климент (Равиоли с утиным и козьим сыром в апельсиновом соусе и яблочно-кресс-салатом)
  • Приглашенный судья: Джордж Струмбулопулос (только быстрый огонь), Даниэль Булуд (только на выбывание)
304"Роликовое дерби Smackdown "8 апреля 2013 г. (2013-04-08)

  • High Stakes Quickfire Challenge: Повара должны придумать свой собственный взгляд на основной продукт кофейни - пончик. Помимо иммунитета, победитель получит 5000 долларов.
    • Вершина: Крис С, Николь, Бекки
    • Нижний: Джефф, Дэн, Кайла
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Крис С
  • Вызов на выбывание: Поварам необходимо приготовить здоровую и сбалансированную еду для местного матча по роллер-дерби.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Бекки (Крошка из летних фруктов и имбиря с медовым йогуртом)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Кайла (Фланк-стейк, маринованный чимичурри с заправкой из авокадо)
  • Приглашенные судьи: Девин Коннелл (только быстрый огонь), Элизабет Фолкнер и Триш Стратус (только устранение)
315"День в балете »15 апреля 2013 г. (2013-04-15)

  • Quickfire Challenge: Повара должны были приготовить блюдо менее чем за 11 минут, которые потребовались Марку Макьюэну, чтобы приготовить свое (11 минут и 17 секунд). Пятеро исключенных поваров (Фред, Деннис, Рут, Клемент и Кайла) также будут соревноваться в быстром огне, хотя они не будут соревноваться за иммунитет, в отличие от оставшихся поваров.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Николь (иммунитет) и Деннис (возвращение)
  • Вызов на выбывание: Повара были разделены на пары, и каждая команда должна была создать канапе для коктейльной вечеринки, устроенной для учеников и родителей Национальной балетной школы Канады. Поварам сказали, что их блюда должны основываться на заданном им балете (Ромео и Джульетта, Лебединое озеро, Золушка, Щелкунчик, Спящая красавица или Жизель).
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Николь и Кейти (Мусс из гребешка и краба в темпуре с креветками и айоли с маринованным имбирем)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Дэн (Песочное печенье с фундуком, апельсиновым кули и черным шоколадом) (в сочетании с Рори)
  • Приглашенный судья: Рекс Харрингтон (только устранение)
326"А вот и невеста"22 апреля 2013 г. (2013-04-22)

  • Quickfire Challenge: У поваров есть 50 баксов Top Chef, чтобы купить еду на аукционе и приготовить рентабельное блюдо.
    • Вершина: Деннис, Дэнни
    • Нижний: Крис С, Бекки, Джонатан
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Дэнни
  • Вызов на выбывание: Повара должны работать в командах по два человека и создать блюдо из пяти человек. дегустационное меню вдохновлен Мумбаи, Париж, Ванкувер, Милан, и Долина Напа для свадебного душа для Лизы Рэй. Дэнни, победивший в испытании Quickfire, будет отвечать за обслуживание и забавный.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтью и Джефф (Суп из цветной капусты с карри со смородиной, сушеными абрикосами и бальзамическим соусом) (Оба шеф-повара получили по 3000 долларов за победу.)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Крис С (Пирог с коричневым маслом и фундуком с обжаренными персиками и ванильным кремом) (в сочетании с Николь)
  • Приглашенный судья: Андреа Николсон (только на выбывание)
337"Наше новое национальное блюдо »29 апреля 2013 г. (2013-04-29)

  • Quickfire Challenge: Повара проверили свои вкусовые рецепторы в очной встрече.
    • Выбывшие из раунда 1: Николь, Бекки, Кейти, Джефф, Рори
    • Выбывшие из раунда 2: Деннис, Мэтью, Джонатан
    • Дошел до 3-го раунда: Chris S
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Дэнни
  • Задача на выбывание с высокими ставками: Повара должны придумать, каким должно быть новое национальное блюдо Канады. Победитель получит денежный приз в размере 10 000 долларов США.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Дэнни (Ролл с креветками и крабами с кленовым беконом и домашними копчеными чипсами барбекю)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Крис С (Бутерброд с пивом и сыром) и Рори (Слайдер из свинины со сладким луковым соусом и яблочным беконом)
  • Приглашенный судья: Дэвид Рокко
348"Ресторанные войны »6 мая 2013 г. (2013-05-06)

  • Quickfire Challenge: Поварам нужно создать свой взгляд на замороженную пиццу.
    • Вершина: Бекки, Деннис
    • Нижний: Кейти, Мэтью
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Бекки
  • Вызов на выбывание: Повара разделены на две команды и будут сражаться за лучшую концепцию и исполнение ресторана. Команда-победитель получит 25000 долларов.
    • КОМАНДА-ПОБЕДИТЕЛЬ: Нуар (Кейти, Мэтью, Джонатан, Джефф)
    • ПОТЕРИ КОМАНДЫ: Остерия Чечи (Бекки, Николь, Дэнни, Деннис)
      • ОБЪЕДИНЕННЫЕ: Бекки
  • Приглашенный судья: Массимо Капра (только быстрый огонь), Норманд Лаприз (только устранение)
359"Повара в Safari »13 мая, 2013 (2013-05-13)

  • Quickfire Challenge: Повара должны создать блюдо, вдохновленное классическим коктейлем.
    • Вершина:Джонатан, Деннис
    • Нижний: Николь, Дэнни
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Деннис
  • Вызов на выбывание: Повара направляются в Зоопарк Торонто где они работают в команде над созданием специального дегустационного меню, вдохновленного различными регионами и животными.
    • ПОБЕДИТЕЛИ: Джонатан и Мэтью
    • ИСКЛЮЧЕНО: Caity
  • Приглашенный судья: Майкл Вольтаджо (только устранение)
3610"Индийский праздник »20 мая 2013 г. (2013-05-20)

  • Quickfire Challenge: Поваров встречает автобус из аэропорта, который довезет их до аэропорта Пирсон. Их выводят на взлетно-посадочную полосу, где они должны приготовить блюдо на основе пункта назначения, обслуживаемого аэропортом. Они собирают чемоданы, чтобы определить пункт назначения. Победитель получает поездку на Бали, Индонезия.
    • Вершина: Джефф, Деннис
    • Нижний: Дэнни, Джонатан
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Деннис
  • Вызов на выбывание: Поварам предстоит приготовить индийское застолье из шести блюд. Повара должны приготовить блюдо, вдохновленное конкретным регионом Индии, которое находится в их багаже.
    • ПОБЕДИТЕЛИ: Мэтью
    • ИСКЛЮЧЕНО: Джефф
  • Приглашенный судья: Викрам Видж, Рассел Питерс (только устранение)
3711"А вот и жены "27 мая 2013 г. (2013-05-27)

  • Quickfire Challenge: Поварам бросают вызов Настоящие домохозяйки Ванкувера звезда Джоди Клэмэн для создания декадентских десертов.
    • Вершина: Мэтью, Джонатан
    • Нижний: Деннис, Николь
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Джонатан
  • Вызов на выбывание: Поваров просят подготовить вечеринку в саду для Клэмана и других домохозяек из Ванкувера в районе Брайдл-Пут в Торонто. Им нужно создать два уникальных канапе размером с укус, используя уникальные и роскошные ингредиенты. Победивший шеф-повар получит 10 000 долларов.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Джонатан (Салат из крабов Дандженесс и бритый трюфель, Тортеллини из рикотты ручной работы с крем-соусом из белого трюфеля)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Николь (Икра и устрицы Св. Симона с крем-фреш и винегрет из дыни шампанского, икра остерия и перепелиное яйцо с пряностями)
  • Приглашенный судья: Джоди Клэман (Quickfire & Elimination)
3812"В воздухе "3 июня 2013 г. (2013-06-03)

  • Quickfire Challenge: Поварам предлагается приготовить два гамбургера, в их интерпретации классического гамбургера, а также создать бургер «Ultimate».
    • Вершина: Джонатан, Деннис
    • Нижний: Мэтью, Дэнни
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Деннис
  • Вызов на выбывание: Перед поварами стоит задача приготовить два блюда, которые будут поданы для службы первоклассного обслуживания Air Canada. Поварам придется заранее приготовить еду на кухне Top Chef, а затем приготовить и подать ее на самолете Air Canada Boeing 767.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Джонатан
    • ИСКЛЮЧЕНО: Деннис
  • Приглашенный судья: Чарли Палмер (Quickfire & Elimination)
3913"Финал дикой розы »10 июня 2013 г. (2013-06-10)

  • Quickfire Challenge: В неожиданном повороте три последних повара должны создать собственный фуд-фургон и подать два блюда. Это была игра High Stakes Quickfire, в которой проигравший выбыл из соревнования. Каждый шеф-повар работал с бывшим участником этого сезона; Мэтью с Николь, Дэнни с Джеффом и Джонатан с Крисом С.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Ничего не объявлено
    • УДАЛЕН: Джонатан
  • Вызов на выбывание: Создание обеда из пяти блюд, представляющего участников как шеф-поваров. У них должно быть одно блюдо, представляющее Калгари, город-организатор. Ужин состоится в ресторане Rush в Калгари. Это личное соревнование, в котором будут забыты предыдущие успехи в соревновании. Тот, кто побеждает в очных встречах, выигрывает Top Chef Canada. Бывшие победители конкурса Top Chef Canada Дейл Маккей и Карл Генрих были су-шефами Дэнни и Мэтью соответственно.
  • Лучший шеф-повар Канады: Мэтью Стоу
  • Приглашенные судьи: Конни ДеСуза, Янн Арден и Лэнс Хуртубис (владелец Rush). (Устранение)

Рекомендации

  1. ^ «Top Chef Canada объявляет участников третьего сезона». 2013-03-18. Получено 2012-03-18.