Htoe mont - Htoe mont

Htoe mont
Freid Coconut Htoe Mont.jpg
Фрейд Коконат Хтоэ Монт
ТипДесерт (месяц )
Место происхожденияМьянма (Бирма)
Регион или штатЮго-Восточная Азия
Связанный национальная кухняБирманский
Основные ингредиентырисовая мука, изюм, кешью, кокос стружка
Похожие блюдаMont Kalame, Патейн халава

Htoe mont (Бирманский: ထိုး မု န့ ်; выраженный[tʰómo̰ʊɴ]) - традиционный бирманский десерт или месяц. Десерт - это клейкий рис торт, приготовленный с изюм, кешью и кокос стружка,[1] и постоянно подталкивается в процессе приготовления, придавая ему текстуру, похожую на турецкие сладости. Htoe mont готовится так же, как и другие бирманские десерты, включая Мон Каламе (မု န့ ် ကုလား မဲ) и Патейн халава.[2] Htoe mont считается деликатесом Мандалай, и является популярным сувенир из города.[3]

Рекомендации

  1. ^ «В Мандалае - поесть». The Myanmar Times. 2016-11-18. Получено 2019-11-15.
  2. ^ "မြန်မာ့ အစား အ စာ". မြဝတီ (на бирманском). Получено 2019-11-15.
  3. ^ "ခင်မင် ရပါ သော မန္တလေး သူ မန္တလေးသားများ". The Myanmar Times. 2014-12-05. Получено 2019-11-15.