Мучной хлеб - Mealie bread
| Альтернативные названия | Кукурузный хлеб |
|---|---|
| Тип | Хлеб |
| Место происхождения | Южная Африка |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Сладкая кукуруза (белая кукуруза) |
Мучной хлеб или же кукурузный хлеб это тип Южноафриканская кухня. Подслащенный хлеб запеченный с взбитая кукуруза, традиционно намазанный маслом и съеденный еще горячим из духовки.
Хлеб готовится из муки, которая представляет собой африканский вариант кукурузы.[1]
Традиционно его упаковывают в металлические банки какао, закрывают крышкой, а затем готовят на пару в банке.[2]
В eSwatini, это обычная уличная забегаловка.[3]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Анвин, М .; Грант, Р. (2012). Свазиленд:. Гиды Брэдта (на итальянском языке). Путеводители Брэдта. п. 84. ISBN 978-1-84162-400-6. Получено 1 марта, 2015.
- ^ Ван Вик, М .; Бартон, П. (2007). Традиционная южноафриканская кухня. Международный паб-маркетинг. п. 111. ISBN 978-1-77007-407-1.
- ^ Анвин, М .; Грант, Р. (2012). Свазиленд:. Гиды Брэдта (на итальянском языке). Путеводители Брэдта. п. 84. ISBN 978-1-84162-400-6.
 | Эта статья о Южной Африке заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |