Виноградники Mount Salem - Mount Salem Vineyards

Виноградники Mount Salem
Mount Salem Vineyards logo.png
Место расположения54 Маунт-Салем-роуд, Питтстаун, Нью-Джерси, Соединенные Штаты Америки
Координаты40,592454 Н, 74,988501 Вт
Посажены первые лозы2005
Открыт для публики2010
Ключевые людиПитер Лейтнер (владелец)[1]
Обработанные акры7
Случаев / год1,000 (2014)
РаспределениеМестный, подписка
ДегустацияДегустации по выходным и по предварительной записи
Интернет сайтhttp://www.mountsalemvineyards.com/

Виноградники Mount Salem это бутик винодельня в Питтстаун раздел Александрия Тауншип в Hunterdon County, Нью-Джерси, Соединенные Штаты.[2] Ранее производить, зерно, и молочная ферма, то виноградник был впервые посажен в 2005 году и открыт для публики в 2010 году.[3][4] Питер Лейтер, владелец Mount Salem, основал Общество Vinifera Appalachian Highlands, миссия которого заключается в улучшении качества выращивания винограда и виноделия в Северном Нью-Джерси. В Маунт-Салем выращивают 7 акров винограда и производят 1000 ящиков вина в год.[4][5] Винодельня расположена на высоте более 600 футов над уровнем моря. уровень моря на горе Салем, гора в честь которого названа ферма.[1][6]

Вина

Mount Salem Vineyards специализируется на использовании Австрийский и Северный итальянский виноград.[4][7] Вино производится из Альбариньо, Барбера, Блауфранкиш (Лембергер), Каберне Франк, Шардоне, Грюнер Вельтлинер, Мерло, Рислинг, Сен-Лоран, Траминетт, Вионье, и Цвайгельт виноград. Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из Сен-Лорана, который vinifera виноград местный к Австрия.[5] Маунт-Салем не находится в одном из трех районов Нью-Джерси. виноградники.[8]

Красный сарай с флагами Австрии, Венгрии, Нью-Джерси и Соединенных Штатов, снег на земле и машина впереди.
Дегустационный зал Mount Salem находится в 200-летнем здании, которое когда-то служило сараем.

Пропаганда, лицензирование и ассоциации

Защитники Mount Salem Бургундские винодельческие практики, включая сильный акцент на терруар, а также использование высококачественных фруктов и трудоемких методов ведения сельского хозяйства для производства премиальных вин.[9] У горы Салем есть лицензия на винодельню от Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, что позволяет ей производить до 50 000 галлонов вина в год, управлять до 15 залами продаж за пределами предприятия и отгружать до 12 ящиков в год потребителям в штате или за его пределами.[10][11] Винодельня не входит в Ассоциация Виноделов штата Гарден, но является членом Ассоциации виноградников Внешней прибрежной равнины.[12][13]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Пиготт, Стюарт и Джастин Кристоф. "Нью-Йоркский дневник рислинга: день 25 - Нью-Джерси, крайний неправильный винный регион" на Стюарт Пиготт Рислинг Глобал (блог) (21 декабря 2012 г.). Дата обращения 6 мая 2013.
  2. ^ Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN  9781609491833.
  3. ^ Купер, Уоррен. «Восстановленный амбар в городке Александрия заново освящен; награжден оловянной табличкой» в Демократ из округа Хантердон (11 декабря 2010 г.). Дата обращения 6 мая 2013.
  4. ^ а б c Warr, Al. «Хантердон - винная страна: выращивайте, делайте, пейте» в Демократ из округа Хантердон (19 февраля 2012 г.). Проверено 13 сентября 2013 года.
  5. ^ а б Томс, Чарли. "Обзор виноградников Маунт-Салема" в Американский гид по винодельням (11 февраля 2014 г.). Проверено 26 февраля 2014 года.
  6. ^ Виноградники Маунт-Салем. "Виноградники Маунт-Салем: О компании" (коммерческий сайт). Проверено 25 мая 2013 года.
  7. ^ Тиг, Лэтти. "Состояние сада вина" В архиве 2013-03-14 на Wayback Machine в Журнал "Уолл Стрит (архив сайта) (7 февраля 2013 г.). Дата обращения 6 мая 2013.
  8. ^ Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN  9781934259573. Географические описания долины Центрального Делавэра, Внешней прибрежной равнины и AVA Уоррен-Хиллз не включают виноградники Маунт-Салем.
  9. ^ Лейтнер, Питер. "Бизнес-оценка развивающегося винного рынка Нью-Джерси" (презентация) в Симпозиум Ассоциации виноградников внешней прибрежной равнины. Исследовательская ферма Снайдера, Питтстаун, Нью-Джерси. 9 апреля 2011 г. Проверено 30 июня 2013 г.
  10. ^ Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси. "Нью-Джерси список ABC виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов "(5 февраля 2013 г.). Проверено 23 августа 2013 г.
  11. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси. "Нью-Джерси 33: 1-10". Устав Нью-Джерси. Нью-Джерси.
  12. ^ Ассоциация Виноделов штата Гарден. "Винодельни GSWGA". В архиве 2013-06-21 на Wayback Machine Дата обращения 7 мая 2013.
  13. ^ Ассоциация виноградников внешней прибрежной равнины. «Виноградники Внешней прибрежной равнины». Проверено 8 сентября 2013 года.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 35′33 ″ с.ш. 74 ° 59′19 ″ з.д. / 40,592454 ° с.ш. 74,988501 ° з.д. / 40.592454; -74.988501