La Clandestine Absinthe - La Clandestine Absinthe
| Тип | Абсент |
|---|---|
| Производитель | Артемизия-Буньон |
| Страна происхождения | Швейцария |
| Введено | 2008 в США |
| Алкоголь по объему | 53.0% |
| Доказательство (США) | 106 |
La Clandestine Absinthe это Швейцарский La Bleue, или очистить, абсент торговая марка, производимая заводами Artemisia-Bugnon. Это анис -ароматный, дистиллированный ликер содержащий траву горькая полынь (Artemisia absinthium ), а при приготовлении с холодной водой будет Louche. La Clandestine Absinthe выпускается в четырех основных стилях, как описано ниже.
La Clandestine Absinthe
По словам производителя, La Clandestine основан на рецепте 1935 года швейцарской винокурни Шарлотты Воше. [1] которые Багнон распространял неофициально в течение нескольких лет до того, как 1 марта 2005 года швейцарцы отменили почти столетний запрет на абсент.[2] [3] После подъема Багнон подал заявку на официальную лицензию и стал одним из первых винокурен в регионе Валь-де-Траверс, получившим лицензию. Сейчас он коммерчески производится и продается Artemisia-Bugnon. В июне 2008 г. Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком одобрила версию La Clandestine для продажи в США,[4] и запуск в США последовал в октябре 2008 года.
La Clandestine, который производится с концентрацией 53% алкоголя (по объему), подается аналогично традиционному французскому методу 19-го века, отличаясь только использованием сахара. Производитель рекомендует подавать La Clandestine без сахара.[5]
La Capricieuse
La Capricieuse, крепостью 72%, был добавлен летом 2005 года.
Ла Рекетт Марианна
La Recette Marianne, крепость 55%, была запущена осенью 2005 г. в ответ на фенхон правила во Франции.[6]
Angélique
Angélique с содержанием спирта 72% - это первый абсент Verte (или зеленый) Suisse от винокурни La Clandestine, представленный на 10-м ежегодном фестивале абсента в Бовересс, Швейцария, июнь 2007 г.
Рекомендации
- ^ История бренда Проверено 17 сентября 2009 г.
- ^ Статья в San Francisco Chronicle, воспроизводящая историю New York Times от 4 ноября 2004 г. Проверено 2 января 2008 г.
- ^ Первая бутылка абсента La Clandestine 2004 года, произведенная только на экспорт. Дата обращения 19 июля 2018.
- ^ Бюро США по налогам и торговле алкоголем и табаком (2008 г.). «Сертификат одобрения федерального лейбла La Clandestine Absinthe Superieure». Получено 2008-06-20.
- ^ Упоминание о питье "au naturel", то есть без сахара. В архиве 2007-09-27 на Wayback Machine Проверено 20 мая 2007 г.
- ^ Ссылка на правила фенхона с веб-сайта бренда Проверено 2 мая 2009 г.
внешняя ссылка
- La Clandestine Absinthe - Сайт бренда
- Fée Verte Обзор - Независимый сайт, подтверждающий, что La Clandestine продавалась за «годы» до официального запуска.
| Бренды |  | |
|---|---|---|
| Сопутствующие напитки | ||
| Ингредиенты | ||
| Популярная культура | ||
| Другой | ||