Auburn Alehouse - Auburn Alehouse

Auburn Alehouse
Auburn Alehouse logo.jpg
Место расположения289 Вашингтон-стрит, Оберн, Калифорния, Соединенные Штаты
Координаты38 ° 53′43 ″ с.ш. 121 ° 04′43 ″ з.д. / 38,89534 ° с.ш.121,07849 ° з. / 38.89534; -121.07849Координаты: 38 ° 53′43 ″ с.ш. 121 ° 04′43 ″ з.д. / 38,89534 ° с.ш.121,07849 ° з. / 38.89534; -121.07849
Открыт21 июня 2007 г.
Годовой объем производства1,870 Пивные бочки США (2,190 гл )[1]
ПринадлежитБрайан Форд
Лиза Форд
Интернет сайтОфициальный веб-сайт
Активное пиво
ИмяТип
Gold Country PilsnerPilsner
Gold Digger IPAИндийский светлый эль
Fool's Gold AleСветлый эль
Оберн Экспорт ЛагерЛагер
PU 240 Императорский IPAИндийский светлый эль
Американский Ривер Пэйл ЭльСветлый эль
Старый город Браун ЭльБраун эль
Шанхай СтаутКрепкий
Сезонное пиво
ИмяТип
Эль в стиле барливайна Old ProspectorЯчменное вино
Ирландский красный эль McFordИрландский красный эль
Шахтерская пшеницаПшеница
Рожь Нет?Ржаное пиво
Октоберфест МарзенMärzen
Ирландский сухой стаутИрландский стаут

Auburn Alehouse это пивоварня и ресторан, расположенный в районе Старого города Оберн, Калифорния В Соединенных Штатах.[2]

История

Auburn Alehouse была основана Брайаном и Лизой Форд. Брайан Форд начал варить пиво домашнее пивоварение. Затем Форд учился в Американской гильдии пивоваров в ферментация наука и техника. Форд прошел стажировку в пивоваренной компании Rubicon. Он открыл Crawford Brewing Company в 1997 году. Пивоварня переехала в Невада-Сити, Калифорния и был переименован в Stonehouse. Он уволился там в 1999 году, и Бирманн в Розвилл, Калифорния. Он также открыл свою локацию в Линкольн, Калифорния. Он ушел из этой компании в 2003 году. Он начал работать в строительство. У него были намерения открыть еще одну пивоварню, и он работал над планами Auburn Alehouse, открывшегося в 2007 году. У пивоварни также есть ресторан.[1]

Пивоварня и ресторан расположены в здании American Block Building, которое до того, как превратилось в пивоварню, было рестораном Shanghai. Когда это был Шанхай, части фильма Феномен снимались там.[2] Ресторан обслуживает паб еда. Это было показано в Placer Herald,[3] Союз,[4] KTXL[5] и Сакраменто.[6]

Пиво

В 2013 году Auburn Alehouse произвела 1870 баррелей пива. Они делают Pilsner которую Форд называет "Pre-Запрет стиль Pilsner ». Они делают сезонный ячменное вино под названием Old Prospector, который использует вино из Доно дал Сьело.[1]

Пивоварня Auburn Alehouse

Награды

ИмяСтильПочести
Gold Digger IPAИндийский светлый эль в американском стилеСеребро Большого американского фестиваля пива 2017
Хмель ОселДвойной красный эльЗолото Большого американского фестиваля пива 2017
Старый город БраунМягкий эль в английском стилеБронза Большого американского фестиваля пива 2016 г.
Имперский красный эль с ослиным хмелемИмператорский красный эльСеребро Большого американского пивного фестиваля 2014 года
Gold Country PilsnerPilsnerБронза Большого американского фестиваля пива 2013 г.
Gold Country PilsnerPilsnerЗолото Большого американского пивного фестиваля 2012 года
Gold Country PilsnerPilsnerБронза Большого американского фестиваля пива 2011 г.

Рекомендации

  1. ^ а б c "Auburn Alehouse: оригинальная ремесленная пивоварня Оберна". Журнал Hops to Table. Архивировано из оригинал 11 августа 2014 г.. Получено 9 августа 2014.
  2. ^ а б "Оберн Алехаус". Карта геотуризма. Национальная география. Получено 9 августа 2014.
  3. ^ "BurgerQuest Week Two: Auburn Alehouse". Placer Herald. Золотая страна СМИ. Получено 9 августа 2014.
  4. ^ Нативидад, Иван. «Братство пивоваров: региональные пивоварни объединились, чтобы сделать ремесленное пиво Gold Country». Союз. Swift Communications. Получено 9 августа 2014.
  5. ^ Робинс, Пол. «Кулинария: лучшие блюда журнала Sacramento Magazine». Лиса 40. Телекомпания Tribune. Получено 9 августа 2014.
  6. ^ О'Доннелл, Кира. "Оберн Алехаус". Сакраменто. Получено 9 августа 2014.