Мартини на завтрак - Breakfast martini
| Коктейль | |
|---|---|
| Тип | Коктейль |
| Первичный спирт по объему | |
| Подано | Прямо вверх; без льда |
| Стандартный гарнир | лимонный твист |
| Стандартная посуда |  |
| Обычно используемые ингредиенты | 2 рюмки (50 мл) джина 3/4 шота (18,75 мл) Куантро или же трипл Сек 3/4 стакана свежего лимонного сока 1 ложка апельсинового мармелада |
| Подготовка | Смешайте или взболтайте шейкер для коктейлей наполненный кубиками льда. Процедить в стакан и подавать. |
А мартини на завтрак это мармелад коктейль с джином, мармеладом, апельсином ликер, и лимонный сок (на месте вермут ), созданный барменом Сальваторе Калабрезе.[1]
Напиток был изобретен в 2000 году в баре Library на Отель Lanesborough в Лондон, Англия.[2] Похожий напиток, мармеладный коктейль, был изобретен в 1920-х гг. Гарри Крэддок и опубликовал в своем стандартном справочнике Книга коктейлей Savoy.[3]
Это название применяется и к другим напиткам в стиле мартини.[4]
Рекомендации
- ^ Джон Бонне (11 мая 2007 г.). "Маленькие помощники матери". Хроники Сан-Франциско.
- ^ Джонатан Майлз (16 декабря 2007 г.). "Тост без тостов". Нью-Йорк Таймс.
- ^ Саймон Диффорд (27 декабря 2008 г.). «Саймон Диффорд раскрывает свои сезонные рецепты коктейлей». Белфаст Телеграф.
- ^ Дженн Абельсон (2005-03-03). «Бранч пунш». Бостон Глоуб.