Blue Moon (пиво) - Blue Moon (beer)

Голубая луна
Голубая луна 2016 logo.jpg
ПроизводительBlue Moon Brewing Co. (MillerCoors )
Введено1995
Алкоголь по объему5.4%[1]
СтильWitbier
Интернет сайтwww.bluemoonbrewingcompany.com Отредактируйте это в Викиданных
Пивной грузовик в Манхэттен
Банка Голубой Луны

Blue Moon бельгийский белый (под торговой маркой Бельгийская луна в Канаде) - это бельгийский стиль Witbier сваренный MillerCoors под названием Blue Moon Brewing Co., он был запущен в 1995 году и первоначально варился в Голден, Колорадо.

Фон

Пиво, первоначально называвшееся Bellyslide Belgian White, было создано Кейт Вилья, пивовар на пивоварне Sandlot Brewery на Coors Field, Денвер, Колорадо (принадлежит Пивоваренная компания Molson Coors ). Blue Moon варится в Molson Brewery в Монреаль, Квебек, Канада, продается в США, а также экспортируется в Европа.[2] Blue Moon Brewing Co. является подразделением Tenth and Blake Beer Company, ремесленного и импортного подразделения компании. MillerCoors.

В засыпку Blue Moon входит: солодовый ячмень, белый пшеница, оранжевый кожура, кориандр и овес - и обычно подается с долькой апельсина, пивовары Заявка подчеркивает вкус напитка.[3]

Доступен в банках, бутылках и бочонки, Голубая луна имеет 5,4% спирт по объему.[4] В Миннесота, содержание алкоголя во всем пиве Blue Moon, купленном в продуктовых магазинах или магазинах, составляет 3,2% по весу (примерно 4,0% по объему). Отвар Blue Moon и сезонное пиво в магазинах спиртных напитков - 5,4% от объема.

Вариации Голубой Луны

Нектар Агавы Голубой Луны и Голубая Луна.

В дополнение к своему оригинальному бельгийскому белому сорту, Blue Moon Brewing Company предлагает Blue Moon Summer Ale, переименованный в Медовый месяц в 2006 году. Honey Moon содержит 5,2% алкоголя по объему в стандартной бутылке объемом 12 унций. Пиво было переименовано в «Summer Honey Wheat» в 2011 году и до сих пор продается под этим названием.

Осенью Blue Moon продает тыквенный эль Blue Moon, переименованный в Урожайная луна в 2007 году. Этот сорт содержит ароматы тыквы и других сезонных специй. Harvest Moon обычно продается в бутылках с середины сентября по декабрь. Он содержит 5,7% спирта по объему в стандартной бутылке объемом 12 унций. Позже пиво было переименовано в «Harvest Pumpkin Ale», под которым оно продается до сих пор.

В течение зимнего сезона Blue Moon предлагает эль Blue Moon Winter Abbey Ale. Его название было изменено на Полнолуние с подзаголовком "Blue Moon Winter Ale" в 2007 году. Сварено с натуральным вкусом и карамельным цветом. Полнолуние содержит 5,6% алкоголя в стандартной бутылке объемом 12 унций. Название было изменено на "Mountain Abbey Ale" в 2012 году.

Весной Blue Moon выпускает Blue Moon Spring Blonde Ale, первоначально известный как Восходящая луна. В 2011 году рецепт был изменен, убрав листья кафрского лайма. В новом рецепте больше внимания уделяется цедре апельсина и лимона, чтобы добавить аромата цитрусовых. В 2013 году пиво было заменено на "Valencia Grove Amber", янтарный эль, сваренный с апельсиновой цедрой Валенсии, обжаренным солодом и привкусом пшеницы.

В дополнение к сезонному пиву Blue Moon выпустила бледный эль называется Бледная луна в 2008 году, когда началась подача заявок на создание Бледный лунный свет. Pale Moon теперь продается как "Rounder".

Blue Moon выпустила обновленный и переименованный набор сезонных сортов пива, начиная с Winter Abbey Ale, в 2010.[5]

В Канаде Blue Moon продается как «Belgian Moon» с упаковкой, очень похожей на маркировку Blue Moon, используемую в Америке.

Варка Blue Moon

  • Голубая луна (1995) (первоначально Bellyslide Belgian White)
  • Малиновый крем-эль (1995) (Специальный выпуск)
  • Ореховый коричневый эль (1995) (Выпущено с Raspberry Cream Ale)
  • Бледный эль Blue Moon (2008) (первоначально Pale Moon)
  • Гран Крю Blue Moon (2010) Крепкий бельгийский белый эль, первоначально выпущенный в честь Голубой луны в Новый год 2010 - (В отставке)
  • Горное аббатство Эль (2010) (ранее Full Moon (2006) и Winter Abbey Ale (2012), первоначально Blue Moon Winter Ale)
  • Весенний светлый пшеничный эль (2011) (ранее Rising Moon (2007), первоначально Blue Moon Spring Ale) - Валенсийская роща Янтарь (2013) - текущая[когда? ] Весенняя сезонная коллекция
  • Летний медовый пшеничный эль (2011) (ранее Honey Moon (2006), первоначально Blue Moon Summer Ale)
  • Урожай тыквенного эля (2011) (ранее Harvest Moon (2006), первоначально Blue Moon Pumpkin Ale)
  • Пряный янтарный эль (2011) (В отставке)
  • Красный эль на ферме (2012)
  • Валенсийский янтарный эль (2012) (включен в Spring 2012 Brewmaster's Sampler)
  • Нектар Агавы Эль (2012) (входит в состав Summer 2012 Brewmaster's Sampler)
  • Карамельный яблочный пряный эль (2012) (входит в состав осеннего сборника Brewmaster's Sampler) - В память о Лунной голубой луне 31 августа 2012 г. и 1 сентября 2012 г.
  • Солнечный цитрусовый блондин (2013) (включен в Spring 2013 Brewmaster's Sampler)
  • Ежевичный тарт эль (2013)
  • Эль с арахисовым маслом (2013) (Специальный выпуск)
  • Круглый бледный бельгийский стиль (2013) (Часть Экспрессионистской коллекции)
  • Пряничный пряный эль (2013) (входит в состав коллекции Winter 2013 Brewmaster's Sampler)
  • Орчата Эль с корицей (2014)
  • Чай со специями (2015) (входит в состав коллекции Brewmaster's Sampler осенью 2015 г.)
  • Капучино овсяный стаут (2015) (входит в состав коллекции Winter 2015 Brewmaster's Sampler)
  • Белый IPA (2015)
  • Бельгийский столовый пилс (2016)
  • Какао Браун Эль (2016) (входит в состав Winter 2016 Brewmaster's Sampler)
  • Манго Пшеничное (2016)
  • Холодный кофе блондинка (2019)[6]
  • LightSky Citrus Пшеница (2020)

Споры

Крафтовое пиво

В 2012 году Голубая луна попала под огонь Ассоциация пивоваров за то, что на бутылке не указано, что пиво изготовлено MillerCoors. Ассоциация пивоваров заявляет, что это упущение позволяет Blue Moon Brewing Company маскироваться под независимого крафтового пивовара.[7] Некоторые другие независимые крафтовые пивовары согласились с такой оценкой.[8] В мае 2015 года житель Калифорнии подал иск против MillerCoors из-за маркировки «Крафт-пиво».[9]

Именование

В 1999 году Confédération des Brasseries de Belgique (Конфедерация бельгийских пивоварен) подала в суд на тогдашнюю пивоваренную компанию Coors за использование термина «бельгийский белый». CBB утверждал, что реклама Coors вводила в заблуждение и могла сбить с толку американских потребителей, заставив поверить в то, что Blue Moon была сделана в Бельгия. Coors сначала отреагировал, добавив мелким шрифтом «Сделано в США» и «Бельгийский стиль» на этикетках бутылок, но отказался изменить рекламу или упаковку.[10]

В конце концов, Coors внесудебный договор с CBB, согласившись изменить этикетку на «Пшеничный эль по-бельгийски». Кроме того, CBB продает пиво конгломератам в европейских странах.[11]

В Новая пивоварня Бельгии, которая производит Fat Tire Amber Ale, также выполнила просьбу CBB об изменении названия.[12]

Награды

  • Золотой призер чемпионата мира по пиву 1995 года в категории "Белое пиво"
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 1996 года в категории "Белое пиво"
  • Серебряный призер чемпионата мира 1997 года в категории "белое пиво"
  • Золотой призер чемпионата мира по пиву 2008 года в категории Specialty Honey Lager или Ale за медовую луну Blue Moon
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2008 года в категории «Фруктово-овощное пиво» ​​за Chardonnay Blonde
  • Пивоваренный завод, чемпион мира по пиву, 2008 г. - крупная пивоваренная компания
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2012 года - Blue Moon Vintage Blonde Ale, категория фруктовое пшеничное пиво
  • Серебряный призер чемпионата мира по пиву 2016 - Первый персиковый эль в категории фруктового пшеничного пива

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Coors.com Информация о питании В архиве 2015-03-14 на Wayback Machine
  2. ^ «Molson будет варить пиво Blue Moon в Монреале». CBC Новости. 5 мая 2005 г.
  3. ^ Компания Blue Moon Brewing, по состоянию на 28 апреля 2012 г.
  4. ^ "MillerCoors Beers". MillerCoors.com. Получено 2012-09-14.
  5. ^ "Подтверждение возраста". MillerCoors. Архивировано из оригинал на 2012-03-14. Получено 2012-08-01.
  6. ^ Помранц, Майк. "Blue Moon выпускает светлое пиво с кофе со льдом по всей стране". Еда и вино. Получено 4 июн 2020.
  7. ^ "Trouble Brewing: Craft Beer Vs. 'Crafty' Beer Cat Fight". Time.com. 2012-12-27. Получено 2013-06-01.
  8. ^ "Big Beer наряжается в одежду крафтовых пивоваров". Удача. 2012-11-15. Архивировано из оригинал на 2013-06-18. Получено 2013-06-01.
  9. ^ Craft Brewer подает в суд на Miller-Coors из-за маркировки Blue Moon В архиве 4 мая 2015 г. Wayback Machine
  10. ^ Бельгийская пивоваренная группа предъявляет иск компании Coors; Утверждает, что третья по величине пивоварня Америки вводит потребителей в заблуждение.[мертвая ссылка ], Business Wire, 18 ноября 1999 г.
  11. ^ Coors соглашается изменить маркировку Blue Moon - Краткая статья, Modern Brewery Age, 11 декабря 2000 г.
  12. ^ Бельгийские пивовары подали в суд на Coors, Realbeer.com, 19 ноября 1999 г.

внешняя ссылка