Valentin Blatz Brewing Company - Valentin Blatz Brewing Company

Блац пивоваренный комплекс
Valentin Blatz Brewing Company.jpg
Деталь здания пивоваренного комплекса
Место расположенияМилуоки, Висконсин
Координаты43 ° 2′42.07 ″ с.ш. 87 ° 54′32,43 ″ з.д. / 43.0450194 ° с.ш. 87.9090083 ° з.д. / 43.0450194; -87.9090083Координаты: 43 ° 2′42.07 ″ с.ш. 87 ° 54′32,43 ″ з.д. / 43.0450194 ° с.ш. 87.9090083 ° з.д. / 43.0450194; -87.9090083
Построен1891
АрхитекторАвгуст Гунцманн, Луи Леле
Ссылка NRHPНет.86000793 [1]
Добавлено в NRHP15 апреля 1986 г.

В Valentin Blatz Brewing Company был Американец пивоварня, базирующаяся в Милуоки, Висконсин. Он произвел Blatz Beer с 1851 по 1959 год, когда лейбл был продан Пабст Пивоваренная Компания.

Пиво Blatz в настоящее время производится Миллер пивоваренная компания Милуоки, по контракту с Pabst Brewing Company.

История

1879 г. реклама Вал. Светлое пиво Blatz's Milwaukee

Иоганн Браун открыл городскую пивоварню в 1846 году. Валентин Блатц основал пивоварню по соседству в 1850 году и объединил обе пивоварни после смерти Брауна в 1852 году.[2] В том году небольшая пивоварня Валентина произвела 350 баррелей пива. лагер. Это пиво предназначалось только для местного потребления из-за короткого срока хранения. В 1868 году пивоварня Блатца произвела 16 000 баррелей.[3]

После того, как в 1872 году пожар уничтожил большую часть оригинальной пивоварни, Блатц смог расширить и обновить свои помещения с помощью новой пивоваренной технологии. В 1875 году Blatz была первой пивоварней в Милуоки, у которой был отдел розлива для упаковки пива и доставки по стране.[4] В 1889 году она была зарегистрирована как «Пивоваренная компания Valentin Blatz». В 1891 году компания продала часть своих пивоваренных акций английскому синдикату. К 1900-м годам это была третья по величине пивоварня города.[2]

В течение Запрет, Blatz производил безалкогольные напитки, такие как солодовое мыло, газированные напитки и почти пиво, с 1920 по 1933 год. В 1933 году Blatz было выдано U-Permit № WIS-U-712, дающее разрешение на возобновление пивоварения.

В 1958 г. Пабст Пивоваренная Компания, затем десятая по величине пивоварня в стране, приобрела Blatz, восемнадцатую по величине пивоварню, у Schenley Industries. В 1959 году федеральное правительство подало иск, обвинив его в нарушении статьи 7 Закона. Закон Клейтона с поправками, внесенными поправкой Celler-Kefauver, запрещающей слияния. Продажа была аннулирована в 1959 году, и Blatz закрылся в том же году. В 1960 году активы Blatz, включая его лейблы, были проданы Pabst.

В 1969 году Blatz был приобретен у Pabst компанией G. Heileman Brewing Company. Хейлеман, в свою очередь, был приобретен Пивоваренная компания Stroh в 1996 году. 8 февраля 1999 года, до своего роспуска в 2000 году, компания Stroh Brewery Company продала свои лейблы компании Pabst Brewing Company и Миллер пивоваренная компания. К 2007 году Блатц снова стал частью Pabst.

Сегодня

Пивная этикетка "Blatz" в настоящее время производится Миллер пивоваренная компания Милуоки, по контракту с Pabst Brewing Company. Пивоваренный комплекс Blatz и Офисное здание пивоваренной компании Valentin Blatz в центре Милуоки перечислены на Национальный реестр исторических мест. Офисное здание пивоваренной компании было преобразовано в кондоминиумы. Бывший завод по розливу Blatz теперь является зданием Campus Center для Инженерная школа Милуоки. Офисное здание было преобразовано в Центр партнерства выпускников школы.[5]

Включенные в список NRHP Блац пивоваренный комплекс состоит из трех исторических зданий завода Blatz - все в немецком Возрождение Возрождения стиль, с круглыми арками и светлой отделкой на фоне темного кирпича. Склад № 3 - самый старый, шестиэтажный блок, спроектированный Августом Гунцманном и построенный в 1891 году, что определило общий стиль для последующих построек. (Это фото 5 на фотографиях NRHP.) В 1930-х годах к вершине № 3 был добавлен пол, убрав оригинальные фронтоны. Стокхаус № 2 - аналогичное строение 1904 года постройки с двухэтажной квадратной башней в центре. Склад № 1 был построен в 1906 году по тому же проекту.[6] Другими не участвующими в проекте зданиями завода в Блатце являются котельная 1904 г.,[7] варочный цех 1906 года,[8] и Милл-хаус 1910 года.[9][3]

Маркетинг

Двумя известными маркетинговыми лозунгами пива Blatz / Milwaukee были «Blatz - лучшее пиво Милуоки» и «Blatz - любимое пиво премиум-класса Милуоки». Позднее пивоварня описывала свой продукт как «Draft Brewed Blatz». Два самых известных джингла были с 1950-х до начала 1970-х годов. У одного были слова «Бочонки, Банки или Бутылки, все на вкус одинаковы. Три лучших - одно пиво - это название Blatz», играя на том факте, что у многих других сортов пива вкус при розливе и банке отличается от того, как они на вкус. свежее из бочонка. В другом были спетые слова: «Мы из Милуоки, и мы должны знать, что везде, куда бы вы ни пошли, это старое доброе пиво Blatz. Бочонки, банки и бутылки на вкус одинаковы. Три лучших - одно пиво. Blatz - это имя. " В 1980-х годах Blatz продавался напрямую против Pabst Blue Ribbon на рынке «рабочего класса», как видно из рекламного ролика 1981 года о «слепом вкусе» с участием сталелитейщика.[10]

В 2005 году группа сторонников Blatz Beer опубликовала и распространила то, что стало известно как «Blatzitution», руководство относительно различных правил и предложений о том, как следует употреблять Blatz Beer. Тех, кто нарушил правила, называют «блацфемерами». "Blatzitution" получил положительную, хотя и неофициальную, поддержку от Pabst Brewery, представитель которой заявил: "Для нас большая честь, что великой традицией Blatz Beer пользуется новое поколение любителей пива". [11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Информационная система Национального реестра». Национальный реестр исторических мест. Служба национальных парков. 23 января 2007 г.
  2. ^ а б «Повторное открытие исторических пивоварен Милуоки. Часть I: пивоварни в центре Милуоки» (PDF). Получено 16 апреля 2019.
  3. ^ а б Энн Стивенс (1985-08-16). "Инвентарь NRHP / Номинация: Пивоваренный комплекс Blatz". Служба национальных парков. Получено 2019-07-09. С 14 фото.
  4. ^ "Blatz Brewing Company | Энциклопедия Милуоки". emke.uwm.edu. Получено 2018-03-02.
  5. ^ «Карта кампуса и удобства». Инженерная школа Милуоки. Получено 17 сентября, 2017.
  6. ^ «Пивоваренный комплекс Блатц». Историческое общество Висконсина. Получено 2019-07-09.
  7. ^ «Котельная пивоваренного завода Blatz». Историческое общество Висконсина. Получено 2019-07-09.
  8. ^ "Пивоварня Blatz Brewery Brewhouse". Историческое общество Висконсина. Получено 2019-07-09.
  9. ^ "Blatz Brewery Mill House". Историческое общество Висконсина. Получено 2019-07-09.
  10. ^ Новости WCCO Открытие 1981. YouTube. 28 сентября 2006 г.. Получено 9 июля 2015.
  11. ^ https://ibb.co/X3xb2mP

внешняя ссылка