Ламбиг - Lambig - Wikipedia

Lambig de Bretagne

Ламбиг (также известен как Прекрасная Бретань, Gwinardant, вода или же отставание) это Бретань ликер, произведенный путем перегонки сидр. За AOC, ламбиг должен быть выдержан на дубе не менее четырех лет.[1] Напиток эквивалентен кальвадос из Нормандия.

Ламбиг можно добавлять в яблочный сок, чтобы укрепить его, создавая Pommeau de Bretagne.[2]

Рекомендации

  1. ^ Джефф Алворт (15 сентября 2015 г.). Cider Made Simple: все о вашем любимом новом напитке. ООО «Хроника Букс». С. 87–. ISBN  978-1-4521-4349-1.
  2. ^ Лучшее во Франции 2008-2009 Petit Fute. Petit Futé. 3 сентября 2008 г. С. 354–. ISBN  2-7469-2225-8.