Андрахос - Andrajos

Андрахос

Тип	Тушить
Место происхождения	Испания
Основные ингредиенты	Кролик (или же заяц или же треска ) , помидоры, лук, чеснок, красный перец
Поваренная книга: Андрахос   СМИ: Андрахос

Площадь потребления

Эта статья не цитировать любой источники. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удаленный. Найдите источники: "Андрахос"  – Новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR (Октябрь 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Андрахос это типичное блюдо Хаэн провинция, Альбасете, Провинция Гранада и Мурсия, Испания.

Он состоит из рагу из помидор, лук, чеснок, красный перец и кролик, заправленные жмыхами. Это блюдо сельских жителей, которое обычно едят зимой. Варианты блюда зависят от вида мяса. заяц и треска часто используются вместо кролика.

Смотрите также

• Список рагу

Этот Испанская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.