Промывание (перегонка) - Wash (distilling)

Термин, используемый при производстве дистиллированные напитки.[1] Стирка это готовый продукт ферментация суждено быть дистиллированным впервые. Дистилляция - это удаление примесей или очистка спирта (спиртового раствора), следовательно, его промывают. Также упоминается как Низкие вина (4% -20% ABV ) при первой дистилляции и High Wines (крепость 20% -65%), когда спирт подвергался дополнительной перегонке.

Рекомендации

  1. ^ Пигготт, Дж. Р. (1989). Наука и технология виски. Пирсон. п. 119-123. ISBN  0-470-21416-3.

Смотрите также