Пивоварня Лидса - Leeds Brewery - Wikipedia

Не путать с Пивоварня Тетли.
Пивоварня Лидса
ПромышленностьАлкогольный напиток
Основан2007
ОсновательМайкл Бротвелл и Сэм Мосс
Штаб-квартира
Лидс
,
Англия
ТоварыПиво
Объем производства
150 000 пинт в неделю
ВладелецМайкл Бротвелл и Сэм Мосс
Количество работников
13

В Пивоварня Лидса независимый пивоварня создана в июне 2007 г. в Лидс, Великобритания, бывший местный радиоведущий Майкл Бротвелл. Компания использует пивоваренный завод на 20 баррелей, расположенный в торговом комплексе на окраине города; он способен поставлять 150 000 пинт пива в неделю и производит пять обычных брендов, включая Лидс Бест, 4,3% лучший биттер, и отмеченный наградами сильный мягкий эль Полуночный колокол. Компания также выпускает серию ежемесячных специальных предложений, таких как Надвигающаяся буря, 4,4% толстый, в октябре и Новолуние, 4,3% черного IPA, в феврале. В компании было шесть пабы недалеко от центра Лидса, с микропивоварня наверху в пивоварне Tap и в одном пабе в центре Йорка, но они были проданы Camerons Brewery в 2016 году.

История

Leeds Brewery была основана в июне 2007 года.[1] университетскими друзьями Майкл Бротвелл (бывший BBC Radio York ведущий) и Сэм Мосс[2] и с тех пор производит ряд постоянных и сезонных бочковой эль.

В 2008 году пивоварня из Лидса попросила Лидс Юнайтед сторонников помочь назвать новое пиво в онлайн-опросе. Фаворитом было назвать пиво Radebeer в честь Лидс Юнайтед игрок Лукас Радебе. Пиво было доступно в местных пабы, по 10 пенсов с каждого пинта продано в направлении Лидс Юнайтед передача фонд.[2]

Пивоварня

Бродильные чаны на пивоварне
Емкости для кондиционирования на пивоваренном заводе

Пивоварня расположена в торговом комплексе на окраине города и использует пивоваренный завод на 20 баррелей.[3] способен поставлять 60 000 пинт пива в неделю;[4] и производит четыре обычных круглогодичных бренда, а также пиво в стиле пилснер и сезонные сезонные напитки в течение всего года. Обычное пиво, Лидс Бест, 4,3% лучший биттер, Лидс Пэйл. 3,8% сессия горькая, Йоркширское золото 4% и Полуночный колокол, 4,8% мягкий эль который был удостоен награды «Лучшая новая пивоварня» на пивном фестивале в Питерборо в 2007 году. Лагер Леодис, 4,6% - это римское название Лидса.[5] Сезоны включают Надвигающаяся буря, 4,4% толстый, в октябре, Новолуние, 4,3% черного IPA, в феврале и Самба, 3,7% золотой эль, в июне.[6]

Пабы

Насосы пивоварни Leeds в районе Lamb and Flag, Лидс

В компании было шесть пабы, в Лидс.[7] В пабе Brewery Tap есть микропивоварня наверху для заваривания лагер.[8][нужен лучший источник ] В 2013 году компания также открыла свой первый паб за пределами Лидса, герцог Йоркский, в центре Йорка. В июле 2016 года поместье из семи пабов было продано компании. Camerons Brewery.[9]

Рекомендации

  1. ^ Веб-сайт пивоварни Leeds
  2. ^ а б "Это Лукас Радебир". Yorkshire Evening Post. 2 февраля 2008 г. В архиве из оригинала от 19 октября 2018 г.
  3. ^ "Лидс Пивоваренная Компания Лтд". quaffale.org.uk. Получено 11 ноября 2012.
  4. ^ "Пивоварня Лидс - О пивоварне". leedsbrewery.co.uk. Архивировано из оригинал 23 июля 2012 г.. Получено 11 ноября 2012.
  5. ^ Лидс Камра В архиве 2009-04-05 на Wayback Machine
  6. ^ "Пивоварня Лидса". ratebeer.com. Получено 11 ноября 2012.
  7. ^ "Пивоварня Лидса - Наши пабы". leedsbrewery.co.uk. Архивировано из оригинал 23 июля 2012 г.. Получено 11 ноября 2012.
  8. ^ "Питание Лидса: пивоварня Лидса". Получено 2020-03-16.
  9. ^ Килганнон, Лоуренс (7 июля 2016 г.). «Пивоварня Camerons открывает известные пабы Йоркшира». Insider Media Ltd. Получено 2020-03-16.

внешняя ссылка