Фалеско - Falesco

Координаты: 42 ° 39′07 ″ с.ш. 12 ° 14′32 ″ в.д. / 42,6520447 ° с. Ш. 12,2421854 ° в. / 42.6520447; 12.2421854

Falesco.jpg

Фалеско это винодельня и виноградник установлен в Montefiascone, Италия в 1979 году. Фалеско был описан как "современная винодельня"[1] и его производственные мощности теперь расположены в Монтеккьо. Это «семейное дело», которым управляют Риккардо Котарелла, его брат Ренцо и его дочь Доминга. Описывается как "обширное владение" площадью 670 акров, из которых около 370 акров занимают виноградники. Годовой объем производства составляет почти 3 миллиона бутылок.[2] Поместье находится на границе Лацио и Умбрия, примерно в 50 милях к северу от Рима.[3]

Риккардо Котарелла консультируется с десятками итальянских винодельческих хозяйств и имеет репутацию выдающегося лидера в работе с виноградниками, современных методов виноделия и маркетинга вин. Однако его самая большая гордость - это вина, «сделанные под маркой Falesco из винограда, выращенного на виноградниках семьи в регионах Умбрия и Лацио в центральной Италии».[4] Винодела Фалеско Cotarella называют «пионером в итальянской винодельческой промышленности», потому что «он обладает опытом во всех аспектах бизнеса, от технологий выращивания до технологических инноваций, от виноделия до маркетинга». [5] Котарелле помогает винодел Пьер Паоло Кьяссо.[6]

Вина

Falesco не использует традиционные итальянские сорта винограда, высаженные в больших количествах, такие как Canaiolo и Треббиано в его более качественных винах. Хотя эти сорта дают отличные урожаи, винодельня утверждает, что качество вин, изготовленных из этих сортов, невысокое.[7] Нарушая итальянские традиции, они «посадили лучшие доступные клоны Мерло», чтобы произвести вино, которое они называют «Монтиано». Винный писатель Лоуренс Осборн назвал Монтиано «вином мирового значения». [6]

Затем они купили большой виноградник на склоне холма к югу от Орвието, посаженный в Каберне Совиньон. Из этих лоз они производят вино под названием «Марчилиано».[1]

Винодельня также производит характерное местное белое вино под названием Стандартное восточное время! Стандартное восточное время!! Стандартное восточное время!!! ди Монтефьясконе.[8] Это вино «состоит из 60 процентов Треббиано, 30 процентов Мальвазии и 10 процентов Росчетто»,[9] и считается «универсальным дешевым белым умбрийским, известным во всем мире».[6]

Здесь продают белое вино из винограда сорта розкетто, которое называется «Ферентано».[10]

Еще одно их предложение - сладкое вино под названием Алеатико ди Градоли.[6]

Falesco имеет две производственные линии, основанные на терруар. Линия Latium включает вина из Монтефьясконе в Витербо провинции Лацио, а «линия Умбрии» включает вина, произведенные в Монтеккьо и Орвието площадь.

Рекомендации

  1. ^ а б Паркер, Роберт М. (2005). Величайшие винодельческие хозяйства мира: современная перспектива. Саймон и Шустер. ISBN  978-0-7432-3771-0.
  2. ^ Паркер, Роберт (апрель 2009 г.). Адвокат вина. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  3. ^ «Фалеско», Витиано, «Лацио, 2001». Вашингтон Таймс. Вашингтон, округ Колумбия. 30 октября 2002 г.. Получено 5 марта, 2011.
  4. ^ Мерфи, Линда (25 августа 2005 г.). "Лучшие бюджетные бренды The Chronicle: Falesco". Хроники Сан-Франциско. Сан-Франциско.
  5. ^ «Винодел - изюминка праздничного ужина». Журнал Providence. 18 октября 2006 г.
  6. ^ а б c d Осборн, Лоуренс (2005). Случайный знаток: непочтительное путешествие по миру вина. Макмиллан. С. 240–242. ISBN  978-0-86547-712-4.
  7. ^ Хайленд, Том (29 августа 2001 г.). «Высоколетний винодел переоснащает итальянские традиции». Чикаго Трибьюн. Чикаго. Получено 5 марта, 2011.
  8. ^ Морин, Фант (28 декабря 1997 г.). «СТОЛЫ НА ВЫБОР; К северу от Рима, природные удовольствия». Нью-Йорк Таймс. Нью-Йорк.
  9. ^ Верне, Тиффани (5 августа 2005 г.). "Мятежник, бунтарь". Мемфис Флаер. Мемфис, Теннесси. Получено 9 марта, 2011.
  10. ^ Рамирес, Лиза (5 августа 2007 г.). «Дегустации:« Другие »итальянские белые вина». Таймс Геральд-Рекорд. Мидлтаун, Нью-Йорк.

внешняя ссылка