Рождественский рассол - Christmas pickle

Стеклянный рождественский рассол

В Рождественский рассол менее известный Рождество традиция для некоторых американцев. Украшение в виде соленый огурец спрятан на Рождественская елка, и нашедший получит либо награду, либо удачу на следующий год. Существует ряд различных историй происхождения, приписываемых этой традиции, в том числе происхождение в Германии. С тех пор эта теория была отвергнута, и теперь ее считают немецко-американской традицией, возникшей в конце 19 века.

Описание

По традиции декоративный рассол кладут на елку как один из рождественские украшения. Рождественским утром первый, кто найдет на дереве маринад, получит дополнительный подарок от Санта Клаус Или можно было бы сказать, что у него будет год хорошего удача.[1]

Берриен-Спрингс, Мичиган, который объявил себя мировой столицей рождественских солений,[2] с 1992 по 2003 год проводил парад соленых огурцов.[3]

Происхождение

Американцы обычно считают, что эта традиция пришла из Германия и называться Weihnachtsgurke,[4][5] но это наверное апокрифический.[6][4][1] Было высказано предположение, что происхождение рождественского маринада могло появиться в маркетинговых целях в 1890-х годах, чтобы совпасть с импортом стеклянных елочных украшений из Германии. Woolworths была первой компанией, импортировавшей такие украшения в США в 1890 году,[4] а декоративные овощи, полученные выдуванием из стекла, импортировались из Франции с 1892 года.[7] Несмотря на свидетельства того, что традиция зародилась не в Германии, концепция рождественских солений с тех пор была импортирована из Соединенных Штатов, и теперь они продаются в стране, традиционно связанной с ней.[4]

Одно предполагаемое происхождение было то, что традиция пришла из Лагерь Самтер вовремя американская гражданская война. В Баварский Рядовой Джон С. Лоуэр был зачислен в 103-й пехотный полк Пенсильвании, но был схвачен в апреле 1864 года и отправлен в лагерь для военнопленных. Как рассказывают, на канун Рождества он умолял стражу рассола, голодая. Охранник предоставил рассол, который Лоуэр позже приписал спасению его жизни. Вернувшись к своей семье, он начал традицию каждый год прятать маринад на рождественской елке.

Еще одно происхождение, происходящее из Берриен-Спрингс, - это Викторианская эпоха история о том, как Святой Николай спас двух испанских детей, которые были пойманы трактирщиком в ловушку в бочке с солеными огурцами, которая на самом деле восходит к гораздо более ужасной средневековой легенде о мяснике-людоеде, зарезавшем и хранящем группу мальчиков в бочке, и чудесном Святом Николае восстанавливая и воскрешая их.[1][8]

Рекомендации

  1. ^ а б c «Почему некоторые люди вешают на свои елки украшения, похожие на соленые огурцы?». Журнал Tampa Bay: 91. Ноябрь – декабрь 2011 г.. Получено 24 ноября 2012.
  2. ^ Родегьер, Карен (21 декабря 1999 г.). "Погнали". Daily Herald. Получено 24 ноября 2012. (требуется подписка)
  3. ^ Грегори, Лиланд (2010). Глупое Рождество. Канзас-Сити, штат Миссури: Эндрюс МакМил. п. 88. ISBN  9780740799532.
  4. ^ а б c d Рассел, Нэнси (14 декабря 2006 г.). "Немецкий корнишонный орнамент ставит историков в огонек". Columbia Daily Tribune. Архивировано из оригинал 27 ноября 2016 г.. Получено 24 ноября 2012.(требуется подписка)
  5. ^ Лабунски, Карла (12 декабря 1998 г.). "Поселение Нэпервилль демонстрирует Йоль древности". Daily Herald. Получено 24 ноября 2012. (требуется подписка)
  6. ^ Раттер, Дэвид (25 декабря 2005 г.). «В реальной истории некоторые люди живут на дереве в настоящем рассоле». Пост-трибун. Архивировано из оригинал 10 июня 2014 г.. Получено 24 ноября 2012. (требуется подписка)
  7. ^ Браун, Луч Б; Браун, Пэт (2001). Путеводитель по популярной культуре США. Боулинг-Грин, Огайо: Популярная пресса государственного университета Боулинг-Грин. п. 170. ISBN  9780879728229.
  8. ^ «Странная история мировых традиций». Эхо Южного Уэльса. 19 ноября 1999 г.. Получено 24 ноября 2012. (требуется подписка)