Капестрина - Capestrina

Капестрина
Статус сохраненияФАО (2007): не указан[1]
Другие имена
  • Capra Nera
  • Капра Нера Капестрина
Страна происхожденияИталия
Распределениеюжный Лацио
СтандартMIPAAF
Использоватьмясо, также молоко[2]
Черты
Масса
  • Мужской:
    85 кг[3]
  • Женский:
    46–53 кг[3]
Высота
  • Мужской:
    93–94 см[3]
  • Женский:
    74–79 см[3]
Цвет шерстичернить; конечности часто бледные
Цвет лицачерный, часто с белыми отметинами
Статус звукового сигналарогатые у обоих полов[2]
Бородаобычно бородатый[2]
Кисточкине всегда присутствует[2]

В Капестрина коренной порода из домашняя коза из южной части Лацио, в южной части центральной Италии. Он берет свое начало в провинции из Фрозиноне, Латина и Рим, на шипах Монти Аурунчи, то Монти Аусони и Монти Лепини. Он также поднимается в Монти делле Майнарде и в Валь Комино, и на Монти Пренестини.[3][4] Его географический ареал похож на Бьянка Монтичеллана и Чочара Григиа; Однако обычно он встречается на более высокой и менее доступной местности, чем эти породы.[2]

Капестрина - одна из сорока трех автохтонных итальянских пород коз ограниченного распространения, для которых ведется племенная книга. Associazione Nazionale della Pastorizia, Итальянская национальная ассоциация овцеводов и козоводов.[5] В конце 2013 года зарегистрированное население, по разным данным, составляло 850[6] и как 991.[7]

Использовать

Среднее молоко урожай Capestrina, сверх того, что принимают дети, составляет 70 литров за 100 дней для первородящий, 120 л через 150 дней для вторичный, и 150 л через 150 дней для многородящий, няни.[3]

Забой козлят происходит примерно в 40–50 дней при весе 10–12 кг; или для Феррагосто, в качестве капреттон или «крупный козленок» при живой массе около 20–25 кг.[3]

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на июнь 2014 г.
  2. ^ а б c d е Даниэле Биджи, Алессио Занон (2008). Atlante delle razze autoctone: Bovini, equini, ovicaprini, suini allevati в Италии (на итальянском). Милан: Edagricole. ISBN  9788850652594. п. 328–29.
  3. ^ а б c d е ж грамм Norme tecniche della popolazione caprina "Capestrina": стандарт делла разза (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia. По состоянию на июнь 2014 г.
  4. ^ Registro Volontario Regionale delle risorse генетический autoctone di interesse agrario a rischio di erosione (Legge Regionale 1 marzo 2000 n. 15): Capra Nera Capestrina (на итальянском). Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura del Lazio. По состоянию на июнь 2014 г.
  5. ^ Strutture Zootecniche (декабрь 2009/712 / CE - Allegato 2 - Capitolo 2) (на итальянском). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Раздел я (е). Архивировано 4 мая 2014 года.
  6. ^ Consistenze Provinciali della Razza Q6 Capestrina Anno 2013 (на итальянском). Associazione Nazionale della Pastorizia: Banca dati. По состоянию на июнь 2014 г.
  7. ^ Паспорт породы: Капестрина / Италия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2014 г.