Бомбейский сапфир - Bombay Sapphire
 | |
| Тип | Джин |
|---|---|
| Производитель | Bombay Spirits Co., Ltd. |
| Распределитель | Бакарди |
| Страна происхождения | Англия |
| Введено | 1986 |
| Алкоголь по объему | 40% (Великобритания, Скандинавия, Континентальная Европа, Канада, Австралия) 47% (США и экспорт / беспошлинный) |
| Доказательство (США) | 80 (Великобритания, Скандинавия, Континентальная Европа, Канада, Австралия) 94 (США и экспорт / беспошлинный) |
| Цвет | Прозрачный |
| Сопутствующие товары | Бомбей Оригинальное Сухое |
| Интернет сайт | bombaysapphire.com |
Бомбейский сапфир это бренд Джин который был впервые запущен в 1986 году английским виноторговец IDV. В 1997 г. Diageo продал бренд Бакарди.[1] Его название происходит от популярности джина в Индия вовремя Британский Радж а «Сапфир» относится к фиолетово-синим Звезда Бомбея который был добыт из Шри-Ланка и теперь выставлен на Смитсоновский институт.[2] Bombay Sapphire продается в бутылках сапфирового цвета с плоскими стенками, на которых изображено Королева Виктория на этикетке.[2]
Ароматизатор напитка происходит по рецепту из десяти ингредиентов: миндаль, лимон чистить, лакрица, ягоды можжевельника, корень ириса, ангелика, кориандр, кассия, кубеб, и зерна рая. Алкоголь, привезенный от другого поставщика, трижды испаряется с помощью перегонного куба, и пары спирта пропускаются через сетку / корзину, содержащую десять растительных веществ, чтобы получить вкус и аромат. Это придает джин более легкий и цветочный вкус по сравнению с теми джинами, которые созданы с использованием меди. горшок еще. Вода из Озеро Вирнви добавляется, чтобы снизить прочность Bombay Sapphire до 40,0% (Великобритания, Скандинавия, несколько рынков континентальной Европы, Канада и Австралия).
Версия 47,0% является стандартной для продажи в магазинах беспошлинной торговли на всех рынках.
Производство
В 2011 году было объявлено о планах перенести производственный процесс на новый объект по адресу: Laverstoke Mill в Whitchurch, Хэмпшир, включая восстановление бывшего Портал бумажная фабрика на предлагаемом участке и строительство визит-центра.[3]
Разрешение на строительство было получено в феврале 2012 года, а осенью 2014 года центр открылся для посещения.[4][5] Центр посетителей включал в себя новую постройку Томас Хезервик двух теплиц для растений, используемых в качестве ботанических растений при производстве джина Bombay Sapphire.[6]
Bacardi поручает производство и розлив напитка G&J Greenall.[7]
Теплицы от Томас Хезервик для выращивания растений
Разновидности
Bacardi также продает Бомбей Оригинальный Лондон Драй Джин (или же Бомбей Оригинальное Сухое). Восемь растительных ингредиентов используются в производстве сорта Original Dry, в отличие от десяти в Bombay Sapphire. Энтузиаст вина предпочел его Bombay Sapphire.[8]
В сентябре 2011 г. Бомбей Сапфир Восток был запущен на тестовых рынках в Нью-Йорк и Лас Вегас. У этого сорта есть еще два ботанических растения, лемонграсс и черный перец, в дополнение к первоначальным десяти. Он разливается по бутылкам с содержанием 42% и был разработан, чтобы противодействовать сладости американского тоник.
Специальное издание Бомбейского джина под названием Звезда Бомбея был произведен в 2015 году для рынка Великобритании. Он разливается по бутылкам с содержанием 47,5% и перегоняется из зерна. В его состав входят семена бергамота и амбретты, которые гармонируют с фирменными растениями Бомбея. Позднее эта версия была распространена на несколько других рынков.
Летом 2019 года Bacardi выпустила ограниченную серию джина под названием Bombay Sapphire English Estate, в состав которого входят три дополнительных растительных продукта английского происхождения: мята, шиповник и лесной орех. Разливается на 41%.
Дизайн связи
 | Эта секция не цитировать любой источники. (Июль 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Бренд начал серию дизайн сотрудничество. Их первым шагом в мир дизайна стала серия рекламных объявлений, в которых были представлены работы популярных ныне дизайнеров. Их работы, начиная от мартини Очки для плитки и узоров на ткани имеют пометку «Вдохновлено Bombay Sapphire». В кампании приняли участие такие дизайнеры, как Марсель Вандерс, Ив Бехар, Карим Рашид, Улла Дарни, и Дрор Беншетрит и художник-перформанс Юрген Хан.
После успеха этой кампании компания начала серию мероприятий и спонсировала их. Самым известным из них является Конкурс дизайнеров стекла Bombay Sapphire, который проводится каждый год, в котором студенты-дизайнеры со всего мира могут принять участие, создав свой собственный «вдохновленный» бокал для коктейля для мартини. Затем финалисты (по одному от каждой страны-участницы) приглашаются на ежегодную Salone del Mobile, международную выставку дизайна в Милане, где выбирается победитель.
Bombay Sapphire также поддерживает художников и дизайнеров по стеклу премией Bombay Sapphire, которая ежегодно присуждается за выдающийся дизайн с использованием стекла. Bombay Sapphire также демонстрирует работы дизайнеров в синем зале, одобренном Bombay Sapphire. Это выставка дизайна, ежегодно путешествующая по миру.
С 2008 года финал конкурса дизайнеров стекла Bombay Sapphire будет проводиться на 100% Design в Лондоне, Великобритания, а приз Bombay Sapphire Prize будет проходить в Милане в Salone Del Mobile.
Оценка
Bombay Sapphire был рассмотрен несколькими сторонними организациями. рейтинги духа организации с различной степенью успеха. Недавно он получил 92 балла (по 100-балльной шкале) из Институт тестирования напитков. Агрегатор рейтингов Proof66.com относит Sapphire к категории Tier 2, что указывает на очень благоприятные отзывы «экспертов».[9]
Культурные ссылки
| Эта секция не цитировать любой источники. (Май 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
- В видеоработе использовался Bombay Sapphire. День Виктории (Бомбейский сапфир), 2002 работы современных художников Марина Рой и Аббас Ахаван.
- Давний спортивный радиоведущий Джим Рим известен своей любовью к Bombay Sapphire Gin, который он часто называет «Magic Blue».
- Американский хип-хоп исполнитель Виз Халифа и его "Taylor Gang" также известны своей любовью к сухому джину Bombay Sapphire.[10]
- Бывший Лас Вегас, Невада мэр Оскар Гудман известен своей любовью к Bombay Sapphire Gin, и он служил представителем бренда.
- Американский музыкант Роберт Эрл Кин в песне «The Road Goes on Forever» упоминает «кварту бомбейского джина».
Рекомендации
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2015-12-08. Получено 2013-11-05.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ а б Бомбейский сапфир
- ^ «Тоник фирмы Джин для исторической мельницы (от Andover Advertiser)». Andoveradvertiser.co.uk. 2011-05-13. Получено 2012-10-04.
- ^ "Gintime Lowdown с Уиллом Бриксом". gintime.com. 23 октября 2013 г.. Получено 15 января 2014.
- ^ Первый взгляд на винокурню Bombay Sapphire Gintime 19 сентября 2014,
- ^ "Бомбейский сапфировый завод, Лаверсток, Великобритания". Студия Хизервик. Студия Хизервик. Получено 5 ноября 2016.
- ^ Ричард Хаффнер. "G&J Greenall планирует приобретения и планирует расходы на рекламу". Just-drinks.com. Получено 2012-10-04.
- ^ Список Original Bombay Dry Gin на сайте Wine Enthusiast: https://www.winemag.com/buying-guide/original-bombay-dry-gin/
- ^ Листинг Bombay Sapphire на Proof66: http://www.proof66.com/gin/bombay-sapphire.html В архиве 2012-10-04 в Wayback Machine
- ^ Млынар, Филипп (2 июля 2016 г.). "Руководство по выпивке для хип-хопа". Сначала мы пируем. Получено 27 августа 2019.