Венские водовороты - Viennese Whirls - Wikipedia

Венские водовороты
Типпеченье
Основные ингредиентыПесочное печенье, сливочный крем, варенье

Венские водовороты - британский бисквит, состоящий из мягкого песочного печенья, свернутого по спирали. Говорят, что он вдохновлен австрийской выпечкой, но не имеет отношения к нему.

Наиболее распространенная британская версия была популяризирована Г-н Киплинг, состоящий из двух печений, зажатых сливочный крем и варенье.[1] В этом смысле они похожи на старших Империя бисквит.

Другие разновидности могут быть однослойными с шоколадной окантовкой.[2]

Есть много разных способов придать им форму (например, прямые линии) и много разных способов соединить их трубкой. Их даже можно окунуть в шоколад или другое окунание.[3]

Они также могут иметь разные виды начинок, добавленных в них. Их даже можно сделать простыми.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Венское вихревое печенье». BBC Food.
  2. ^ «Действительно хорошие рецепты - Венские водовороты». www.reallynicerecipes.com.
  3. ^ «Полезно знать - Венское печенье для пальцев в шоколаде». www.goodtoknow.co.uk.
  4. ^ «Хорошая уборка - венское вихревое печенье». www.goodhousekeeping.com.