Вердуццо Тревиджано - Verduzzo Trevigiano

Вердуццо Тревиджано белый венецианец сорт винограда что выращивают на востоке Венето вино область (северо-восток Италии). В прошлом имя Вердуз относится к широкому спектру сортов винограда в венецианской области. Судя по найденным описаниям, они часто были очень разными по морфологии, но имели характер позднего созревания. Однако мы очень часто можем встретить имя Вердуццо в ампелографическом списке 19 века, до начала 20 века нет никаких следов этого Вердуццо. В то время только два сорта с таким же названием Вердуццо все еще выращивались в Венето и Фриули, они были тем, что мы сегодня называем Вердуццо Фриулано и Вердуццо Тревиджано. Эти две разновидности явно отличаются, что демонстрируется даже с ДНК-профилирование анализы в 2010 и 2011 гг.^[1]Однако в начале 20 века два Вердуццо назывались одним и тем же именем и часто находились на одном винограднике и вместе производили вино. Космо предложил называть эти два сорта разными названиями: Verduzzo friulano для разновидностей, характерных для продукции Ramandolo, которая была единственной, присутствующей в этой области Фриули, и Verduzzo Trevigiano для другой разновидности, которая присутствовала в восточной зоне Венето. где был распространен даже Вердуццо фриулано, но уверенное происхождение которого Провинция Тревизо как показали бумаги Лепидо Рокко.

Происхождение

Название Trevigiano означает "из провинция Тревизо "и сегодня этот виноград по-прежнему широко распространен в Тревизо и Провинция Венеция из Венето но ампелографы еще не уверены, действительно ли виноград местный в регион. Анекдотический данные предполагают, что виноград, возможно, произошел в Сардиния и был завезен в регион в начале 20 века, но до сих пор нет данных ДНК, показывающих связь с какими-либо современными сардинскими сортами винограда.^[1]

Виноградарство

Вердуццо Тревиджано - это сильнорослая виноградная лоза, которая может адаптироваться к различным климатическим условиям и почвы виноградников. Это, как правило, позднее созревание виноград, который хорошо подходит для производства вина позднего урожая.^[1]

Винные регионы

По переписи 2000 г. их было 1734 человека. гектаров (4285 акров) Вердуццо Тревиджано растет в Италии, большая часть его находится в провинциях Венето, Тревизо и Венеция. Здесь виноград - разрешенный сорт в Denominazione di origine controllata вина Lison-Pramaggiore DOC и Piave DOC, часто смешивают с Вердуццо Фриулано в винах, сортовой помечены как просто Вердуццо. Он также используется в некоторых вино да таволас в регионе, где некоторые венецианские производители вина экспериментируют с смешиванием винограда с Шардоне а также бочка-ферментация и выдержка в дубе.^[1]

Синонимы

На протяжении многих лет Вердуццо Тревиджано был известен под множеством синонимов, многие из которых перекликаются с Вердуццо Фриулано, включая: Вердуц, Вердуза, Вердузо, Вердуццо, Вердуццо, Вердуццо ди Мотта и Вердуццо Верде.^[2]

Рекомендации