Туллио Де Роса - Tullio De Rosa - Wikipedia
Туллио Де Роса | |
|---|---|
 | |
| Родившийся | 1923 |
| Умер | 1994 Конельяно, Италия |
| Национальность | Итальянский |
| Род занятий | Энология |
Туллио Де Роса (1923–1994) был Итальянский энолог.[1]
Карьера
После окончания в Болонья в 1947 году Де Роса начал преподавать в 1966 году в Istituto Sperimentale di Enologia в Конельяно, (ранее входившая в Scuola Enologica di Conegliano ), которую он в последнее время руководил в течение нескольких лет, среди его обширной библиографии наиболее актуальными названиями являются классические справочники. Tecnologia dei Vini Bianchi (Технология производства белых вин), Tecnologia dei Vini Spumanti (Технология производства игристых вин), Tecnologia dei Vini Rossi (Технология производства красных вин) и Туттовини (переведено на несколько языков), а также сборник автобиографических романов. Андар Пер Вини что в 1970 году первое издание сопровождалось иллюстрациями итальянского художника Ренато Варезе. В 2011 году посмертная книга Guida alla degustazione del vino: la valutazione edonistica. Concetti propedeutici e formativi esposti in maniera utilizzabile da un ampio ambito di lettori (первоначально рукописный де Роса в последние дни его болезни в период с июня по август 1994 г.) был наконец опубликован совместно Микробиологическим институтом в Раускедо и Фаэнца Эдиторе.
Рекомендации
- ^ Туллио де Роса (1923–1994) | Università degli Studi di Padova 21 марта 2013 г. - этот профиль ведут дочь и внук профессора Де Розы, умершего в 1994 г. "