Тингмо - Tingmo

Тингмо
Сверху по часовой стрелке: хлеб тингмо на пару, тентук суп с лапшой, момо в супе и овощном соусе, с приправами в центре из ресторана Himalaya, Маклеод Гандж, Химачал-Прадеш, Индия

Тингмо (Стандартный тибетский: ཀྲིན་ མོག) - это приготовленный на пару хлеб в Тибетская кухня.[1] Иногда его описывают как приготовленный на пару булочка[2] это похоже на китайский цветочные роллы. Никакой начинки не содержит. Тинмо с начинкой из говядины или курицы называется Момо.

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка