Тед Дрюс - Ted Drewes

Ted Drewes Frozen Custard в Сент-Луисе, штат Миссури, на шоссе 66
Еще один вид на шоссе 66, иллюстрирующий толпу, обычно встречающуюся летним вечером.

Тед Дрюс семейный замороженный крем компания в Святой Луи, Миссури, Соединенные Штаты. Бизнес был основан Тедом Древесом-старшим в 1929 году.[1] Магазин на Улица Чиппева (обозначен как раздел исторического Маршрут 66 США ) открыт большую часть года, а на юге Большой бульвар локация открыта с середины мая до конца августа.

Его фирменное блюдо - «бетон», порция замороженного заварного крема, такая густая, что его обычно подают покупателю в перевернутом виде.[2]

История

Тед Дрюс начал делать замороженный крем, работая на карнавал и открыл свою первую фиксированную локацию рядом с Санкт-Петербург, Флорида, в 1929 г.[3] Первый магазин в Сент-Луисе начал работать в 1930 г. Natural Bridge Avenue возле Goodfellow Blvd. Менее чем через год его перенесли на запад по проспекту.[4] Второй офис был открыт на 4224 South Grand Blvd. в 1931 году. В 1941 году открылось третье здание по адресу 6726 Chippewa Street, на одном из рядов Маршрут 66 США через Сент-Луис. Локации Natural Bridge и Florida были закрыты к 1958 году, но Chippewa и South Grand остаются открытыми.[5]

На протяжении десятилетий Гранд-авеню служил флагманским магазином, обслуживая тогдашний густонаселенный городской район по соседству с Датчтаун и рядом с окрестностями Тауэр Гроув Юг, Gravois Park, Bevo Mill, Холли Хиллз, и Carondelet. Каждый год он будет открываться в апреле и закрываться 31 октября. Местоположение Chippewa служило форпостом недалеко от городской черты для путешественников, направляющихся в или возвращающихся из Озарк отдых на выходных. В те времена он был открыт с день памяти к День труда.

Между перемещением населения на запад в городе и Маршрут 66 Привлекая все больше посетителей, магазин Chippewa стал флагманом. Его сезон увеличился до большей части года, а магазин на Гранд сократил сезонную работу. После перехода магазин на улице Чиппева расширил свое здание и купил соседний участок для размещения парковки. Поскольку привычки в еде десертов изменились, магазин Chippewa продолжил работу в этом году. Сейчас он закрыт на зиму только в январе. В 2013 году он ненадолго закрылся после небольшого электрического пожара.[6] Локация South Grand теперь открывается только в летние месяцы.

За несколько недель до Рождество, Тед Дрюс продает живые Новогодние елки.[5]

Тед Древес-младший сообщает, что он отвечал на многочисленные запросы о превращении небольшой сети в общенациональную сеть. франшиза, но отказался.[5]

В 2019 году Тед Древес отпраздновал 90-летие подачи замороженного коржа.[7]

В прессе

В 2006 году местоположение шоссе 66 было указано на Продовольственная сеть шоу Пиршество на асфальте, организованный Альтон Браун.

В 2010 году рекомендовано Бобби Флей в эпизоде ​​"Сладкоежка" Лучшее, что я когда-либо ел.

В 2011 году он был показан в специальном "Маршрут 66 "эпизод Человек против Food Nation, организованный Адам Ричман.

В 2014 году награжден знаком «Riverfront Times «Награда 2014 года за« Лучший замороженный крем в Сент-Луисе ».

В 2017 году он был удостоен награды «Лучший магазин мороженого в мире» от Soolnua, фирмы по брендингу и маркетингу в Дублин, Ирландия который ежегодно публикует свой мировой индекс мороженого.[8]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ "Замороженный заварной крем Тед Дрюс". Получено 14 мая 2015.
  2. ^ Парсонс, Брэд Томас. "Сент-Луис, штат Миссури: замороженный крем Теда Дрюза". Серьезная еда. Получено 7 ноября, 2017.
  3. ^ "Внутри Сент-Луиса - рождественские елки Теда Дрюса и замороженный крем". Antiquewhs.com. Получено 2010-01-28.
  4. ^ "Внутри Сент-Луиса - Тед Древес". Antiquewhs.com. Получено 2010-01-28.
  5. ^ а б c "ТРАДИЦИЯ СВЯТОГО ЛУИ". Получено 2013-04-22.
  6. ^ "Fire временно закрывает магазин Ted Drewes в Chippewa: Business". Stltoday.com. Получено 2013-11-11.
  7. ^ "Национальный день замороженного заварного крема | Вот история Теда Дрюза". КСДК. Получено 2020-04-02.
  8. ^ «Тед Дрюс получил награду« Лучший магазин мороженого в мире ».'". KPLR. 13 февраля 2017 года.

внешняя ссылка