Фестивали вкуса - Taste Festivals

Фестивали вкуса это компания, которая управляет серией кулинарные фестивали во всем мире. По состоянию на 2012 год они прошли в пятнадцати городах. Мероприятия обычно имеют приставку «Вкус», хотя компания также проводит награду World Restaurant Awards. Мероприятия обычно посещают рестораны с мини-кухнями, в том числе Звезды Мишлен рестораны.

Описание

Мероприятия, проводимые Taste Festivals, включают мини-кухни из разных ресторанов, а также живые демонстрации от шеф-поваров. Представленные рестораны включают Звезды Мишлен учреждения, такие как Родос 24 и Le Gavroche на Вкус Лондона.[1] Награда Best in Taste вручается на каждом фестивале ресторану, который на каждом мероприятии предлагает лучшее блюдо.[2]

История

Фестивали вкуса стартовали в 2004 году с первого фестиваля Taste of London, который прошел в Сомерсет Хаус.[3] Лондонское мероприятие перенесено в Риджентс Парк в 2005 году, где и остается.[4][5] Выставка была названа лучшей потребительской выставкой на церемонии вручения наград Exhibition News Awards 2012.[5] Второе мероприятие в Лондоне пройдет в этом году под названием «Вкус Лондона». Он работает по тем же принципам, что и основное мероприятие Taste of London, с большим упором на праздничные покупки, рестораны и живые демонстрации. С 2016 года праздничный выпуск Taste of London проводится в Tobacco Docks в Лондоне.[6]

Вкус Эдинбурга был впервые показан в 2007 году, первоначально в Луга, но через два года переехал в Inverleith Park.[7] В 2012 году фестиваль был отменен с поздним уведомлением из-за сильных дождей в дни, предшествовавшие мероприятию, что сделало это место небезопасным для ожидаемого количества посетителей.[8] Изначально планировалось продолжить мероприятие, несмотря на погоду.[9] По состоянию на 2012 год фестивали вкуса проводились в пятнадцати городах по всему миру, рестораны на выставке Taste of London 2012 удостоены 11 звезд Мишлен.[3]

Мероприятия были расширены до Африки в 2006 году с Taste of Joburg,[10] и расширен в 2008 году, чтобы добавить второе южноафриканское мероприятие с Taste of Cape Town,[11]

В 2013 году Taste Festivals приобрела IMG.[12]

Гонконг был добавлен в список фестивалей вкуса в 2016 году. Фестивали проводились на центральной набережной и на открытом воздухе на фоне знаменитого горизонта города. В 2018 году фестиваль Taste of Hong Kong за 4 дня посетило около 24000 гурманов, и его популярность продолжает расти.

Большой праздник

Фестивали вкуса начали Джейми Оливер поддержал Big Feastival в 2011 году, совместное мероприятие с участием как ресторанов, так и музыкальных исполнителей.[13] Первоначальный план состоял в том, чтобы провести мероприятие в Виктория Парк в 2012 году, чтобы совпасть с Летние Олимпийские игры 2012 года, однако из-за ограничений по брендингу этот план был отменен.[14] Вместо этого мероприятие было организовано на ферме музыканта. Алекс Джеймс в Оксфордшире, который ранее проводил аналогичный фестиваль в 2011 году, в результате чего организаторы мероприятия вышли из бизнеса из-за понесенных убытков.[15] В 2013 году The Big Feastival была приобретена IMG вместе с Taste Festivals.[16]

Список фестивалей вкуса

Австралия
Ирландия
Европа
объединенное Королевство
Средний Восток
В другом месте

Рекомендации

  1. ^ «Вкусовые ощущения для поваров и гурманов». Caterer.com. 23 июня 2008 г.. Получено 1 августа 2012.
  2. ^ "Marmite Royal" Клуба Гаскона удостоен награды "Лучшее блюдо Лондона". Фестивали вкуса. 23 июня 2012 г.. Получено 1 августа 2012.
  3. ^ а б «Список дел: Вкус Лондона». Esquire. 21 июня 2012 г.. Получено 1 августа 2012.
  4. ^ «Клубника AVA нацелена на топовый рынок». Утренний рекламодатель. 7 июля 2005 г.. Получено 1 августа 2012.
  5. ^ а б Форд, Ричард (5 апреля 2012 г.). "Лучший шоу-гонг" Вкус Лондона ". Бакалейщик. Получено 1 августа 2012.
  6. ^ Вайнс, Ричард (16 сентября 2009 г.). "Рождественский набор лондонских шеф-поваров - с шоколадом: Ричард Вайнс". Bloomberg. Получено 1 августа 2012.
  7. ^ «Вкус Эдинбургского кулинарного фестиваля заставил обрести новый дом». Шотландец. 29 сентября 2009 г.. Получено 1 августа 2012.
  8. ^ Смит, Джим (7 июля 2012 г.). «Фестиваль« Вкус Эдинбурга »отменен из-за того, что затопленный участок признан небезопасным». СТВ. Получено 1 августа 2012.
  9. ^ Пайпер, Лаура (5 июля 2012 г.). «Наденьте резиновые сапоги, чтобы провести время с вкусом». СТВ. Получено 1 августа 2012.
  10. ^ Мкванази, Сибусисо (19 сентября 2011 г.). «Дегустация Йобурга». Гражданин. Получено 1 августа 2012.
  11. ^ «Вкус Кейптауна». iafrica.com. 16 марта 2010 г.. Получено 1 августа 2012.
  12. ^ IMG ПРИОБРЕТАЕТ ФЕСТИВАЛИ ВКУСА ОТ БРЕНДОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
  13. ^ Люкер, Сара (3 июля 2012 г.). «Фестиваль еды с участием Джейми Оливера и Алекса Джеймса нанимает PR». PR неделя. Получено 1 августа 2012.
  14. ^ Ридли, Луиза (26 апреля 2012 г.). «Эксклюзив: отменены планы Джейми Оливера на олимпийский праздник». Мероприятие. Получено 1 августа 2012.
  15. ^ «Алекс Джеймс и Джейми Оливер проведут фестиваль музыки и еды». Новости BBC. 16 апреля 2012 г.. Получено 1 августа 2012.
  16. ^ "Brand Events продает фестивали Taste Festivals за 4,97 млн ​​фунтов стерлингов". www.campaignlive.co.uk. Получено 2019-08-23.
  17. ^ Шайлер, Аннет (19 февраля 2010 г.). "Любители еды, чтобы насладиться вкусом Сиднея". Крик. Получено 1 августа 2012.
  18. ^ "Фестивали вкуса". Канал 4. Получено 1 августа 2012.
  19. ^ «Taste of Dubai объявляет неотразимые предложения для своего предстоящего мероприятия в феврале '08». AMEinfo. 23 декабря 2007 г.. Получено 1 августа 2012.
  20. ^ «Вкус Окленда». Новости Scoop Independent. 14 декабря 2009 г.. Получено 1 августа 2012.
  21. ^ «Вкус Гонконга». Вкус Гонконга. Вкус Гонконга. Получено 26 марта 2019.

внешняя ссылка