Сказки о коктейле - Tales of the Cocktail - Wikipedia

Сказки о коктейле
Сказки коктейльного отеля Monteleone.jpg
Сказки коктейльных служащих перед отелем Монтелеоне.
Положение делАктивный
ЖанрКоктейли
Место проведенияОтель Монтелеоне
Местоположение (а)Жители Нового Орлеана, Луизиана
СтранаСоединенные Штаты
Торжественно открытСентябрь 2003 г.; 17 лет назад (2003-09)
ОрганизованныйОбщество сохранения кулинарии и культуры Нового Орлеана
Интернет сайтсказки коктейль.org//

Сказки о коктейле (иногда сокращается до Сказки или же TotC) является ежегодным торговая конференция, фестиваль, и сбор коктейль и духи профессионалов отрасли в Жители Нового Орлеана, Луизиана. Конференция была основана в 2003 году энтузиастом коктейлей Энн Туеннерман,[1] и по состоянию на 2016 год принимает от 15 000 до 17 000 обслуживающего персонала.[2]

История

«Сказки о коктейле» начались в 2002 году как «Оригинальный коктейльный тур по Новому Орлеану», пешеходная экскурсия по историческим барам Нового Орлеана, которую устраивает местная любительница коктейлей Энн Туеннерман (урожденная Роджерс). В сентябре 2003 года Тюеннерман отпраздновал первую годовщину тура, проведя Tales of the Cocktail, небольшое собрание любителей коктейлей и профессионалов индустрии, в том числе легендарных бармен и писатель Дейл ДеГрофф.[1]

После перерыва после ураган Катрина в 2005 году Tales of the Cocktail вернулась в Новый Орлеан в 2006 году и возобновила работу. Мероприятие было перенесено на июль, чтобы избежать дублирования с годовщиной урагана, и с тех пор проводится летом.[3]

Энн Туеннерман ушла из Tales of the Cocktail 25 сентября 2017 года. Г-жа Туеннерман сообщила совету по разнообразию, что ее муж Пол Туеннерман вернется на работу в Tales. Несколько членов совета подали в отставку в знак протеста против их невключения в решение. Вскоре после этого миссис Туэнерман подала в отставку.[4]

В феврале 2018 года семья Соломона и Нил Боденхаймер приобрели товарные знаки Tales of the Cocktail, Энн и Пол Туеннерман полностью отказались от товарных знаков и всего бизнеса, связанного с Tales of the Cocktail. Кроме того, был полностью изменен совет директоров некоммерческой организации New Orleans Culinary and Cultural Conservation Society. Фонд Tales of the Cocktail был официально оформлен под новым руководством 15 февраля 2018 года с миссией обучать, продвигать и поддерживать нашу отрасль.[5]

Место расположения

Tales of the Cocktail в основном проводится в Отель Монтелеоне в Новом Орлеане Французский квартал, но многие мероприятия проходят в других близлежащих барах, отелях и местах проведения мероприятий.[6][7]

В ноябре 2018 года Tales of the Cocktail объявили о новом кирпичном и минометном месте в центре Нового Орлеана. Это место будет одновременно служить площадкой для проведения мероприятий и коктейль-баром с полным спектром услуг. [8]

Энергичные награды

В 2007 году Tales of the Cocktail запустила Spirited Awards - ежегодную церемонию награждения баров, барменов и других профессионалов индустрии со всего мира. Некоторые из высших наград включают американские и международные категории «Лучший коктейль-бар», «Бармен года», «Лучшее издание коктейлей и спиртных напитков», «Лучшее коктейльное меню в мире» и многие другие.[9] Многие считают ее самой престижной церемонией награждения в индустрии коктейлей и спиртных напитков.[3]

Международные мероприятия

В 2011 году Tales of the Cocktail запустили свое международное мероприятие Tales of the Cocktail on Tour (иногда сокращенно до Tales on Tour) в Ванкувер, британская Колумбия, Канада. С тех пор мероприятие проводится ежегодно в разных городах, в том числе Буэнос айрес, Аргентина и Мехико, Мексика. В 2017 году Tales of the Cocktail on Tour планируется провести в Эдинбург, Шотландия.[10]

Рекомендации

  1. ^ а б "Энн Туеннерман". Путеводитель Диффорда. Получено 2017-01-12.
  2. ^ «Как Tales of the Cocktail помогает жителям Нового Орлеана хорошо провести время». nola.com. 2016-07-15. Получено 2017-01-12.
  3. ^ а б «Сказки о коктейле: почему вы должны заботиться (и посещать)». Bevvy. 2016-04-20. Получено 2017-01-12.
  4. ^ "At Tales of the Cocktail уходит основатель". Нью-Йорк Таймс. 2017-09-25. Получено 2017-09-27.
  5. ^ [email protected], ИЭН МАКНАЛТИ |. «Tales of the Cocktail, однажды попав в скалы, находит новых лидеров, новое призвание в качестве некоммерческой организации». Адвокат. Получено 2018-06-18.
  6. ^ «Путеводитель по мероприятиям, посвященным еде и напиткам в Tales of the Cocktail 2016». nola.com. 2016-07-11. Получено 2017-01-12.
  7. ^ «Лучшие моменты из сказок коктейля 2016». Любитель коктейлей. 2016-07-27. Получено 2017-01-13.
  8. ^ "Tales Goes Brick n 'Mortar". Аккуратно налить. Получено 2018-11-29.
  9. ^ «Сказки победителей конкурса Cocktail Spirited Awards с 2007 года». Путеводитель Диффорда. Получено 2017-01-12.
  10. ^ "Сказки о поездке в Эдинбург". Духи Бизнес. 2016-07-26. Получено 2017-01-12.

внешняя ссылка