Грязевая черепаха Табаско - Tabasco mud turtle
| Грязевая черепаха Табаско | |
|---|---|
 | |
| В Белизе | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Animalia |
| Тип: | Хордовые |
| Класс: | Рептилии |
| Порядок: | Testudines |
| Подотряд: | Криптодира |
| Семья: | Kinosternidae |
| Род: | Киностернон |
| Виды: | К. acutum |
| Биномиальное имя | |
| Киностернон острый Серый, 1831 | |
| Синонимы[2] | |
| |
В Грязевая черепаха Табаско (Киностернон острый), широко известный как почиток в Табаско, Мексика, находится небольшой черепаха который принадлежит семье Kinosternidae. Его можно найти в центре Веракрус, Табаско, северный Гватемала и Белиз. Эта черепаха живет в небольших потоки, болота и пруды. Его пищевые привычки в основном плотоядный и это ночное животное. Хотя у этой черепахи не так много ареалов, на некоторых участках она может быть обычным явлением.[3] В Табаско эта черепаха является важной частью его популярной культуры.[4] а также является ингредиентом гастрономии Табаско, несмотря на его особый защищенный статус.
Почитоке в культуре Табаско
В этом южно-мексиканском штате эта черепаха имеет большое значение. С древних времен Chontales использовали его в качестве ингредиента на своей традиционной кухне, поэтому рядом с другими видами черепах (джикотея и Mojina ), почитоке пользуется огромным спросом среди жителей этих общин Чонталь, а также в ресторанах типичной кухни. Почитоке обжаривают, а затем едят как зеленый суп с рисом, это называется «почитоке эн верде».
Почитоке - главный герой некоторых легенд о Чонтале. Среди народа чонталь говорится, что если крокодил съест почиток, эта черепаха съест крокодила изнутри и выживает, убивая крокодила.[5]
Из-за того, что в этих рассказах он играет главную роль, некоторые поэты и певцы Табаско используют почитоке как вдохновение для своих стихов и песен, а также есть танец почитоке. Песня «Pochitoque Jahuactero», которую спел популярный певец из Табаско, рассказывает о почитоке, с которым нужно быть осторожным, выходя из своего болота.
Особый защищенный статус
Эта черепаха уязвима из-за того, что ее едят местные жители, и из-за ее ограниченного ареала.[3] Охота и употребление в пищу этой черепахи запрещены, но браконьерство продолжается. Pochitoque даже был обнаружен в международном сообщении. В 2012 году гражданин России был удивлен 322 почитками в его деле.[6] Согласно с Norma Oficial Mexicana (NOM059 ECOL 2001), этот вид имеет особый охраняемый статус.[3] Различные организации действуют, чтобы защитить этот вид, а также помочь им в процессе его сохранения.[7] Сообщества в некоторых штатах Мексики направляют свои усилия на создание инкубаториев для поддержания и увеличения численности видов.[7]
Заметки
- ^ Красный список МСОП.
- ^ Уве, Фриц; Хаваш, Питер (2007). «Контрольный список челонцев мира» (PDF). Зоология позвоночных. 57 (2): 250. ISSN 1864-5755. Архивировано из оригинал (PDF) на 2010-12-17. Получено 29 мая 2012.
- ^ а б c Айверсон, Джон Б. (31 декабря 2011 г.). "Грязевая черепаха Табаско, Монтера, Чечагуа де Монте" (PDF). www.chelonianreasearchfoudation.org. Chelonian Research Foundation. Получено 5 декабря, 2016.
- ^ Танец и песня "Pochitoque Jahuactero"
- ^ Саба, Самир (10 марта 2009 г.). "Pochitoque, las cosas de la naturaleza". samirsaba.wordpress.com. Получено 7 декабря, 2016.
- ^ Сепульведа, Пабло (30 июня 2013 г.). "Jicotea y pochitoque: Tortugas amenazadas que se van al Plato". www.unionyucatan.mx. Юнион Юкатан. Получено 7 декабря, 2016.
- ^ а б Redaccion (1 декабря 2013 г.). "Prevalece caza furtiva y venta ilegal de Tortugas en Tabasco". www.sinembargo.mx. Эмбарго греха. Получено 7 декабря, 2016.
использованная литература
- Группа специалистов по черепахам и пресноводным черепахам 1996. Киностернон острый. Красный список МСОП 2006 г., находящихся под угрозой исчезновения. Проверено 29 июля 2007 года.