Кислая смесь - Sour mix - Wikipedia
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Февраль 2008 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Кислая смесь (также известный как кисло-сладкий микс) это Смеситель желто-зеленого цвета и используется во многих коктейли. Изготавливается примерно из равных частей лимон и / или лаймовый сок и простой сироп и энергично встряхивают со льдом. Получается жемчужно-белая жидкость с ярко выраженным ароматом.
Необязательно, яичные белки может быть добавлен, чтобы жидкость слегка пенилась.
Кислый микс можно смешать с ликер (ы) сделать кислый напиток; наиболее распространены водка кислая (водка ) и виски кислый (виски ).
Доступны предварительно смешанные версии, которые используются во многих барах. Обычно они состоят из порошка, который перед использованием необходимо регидратировать, добавляя воду.
Смотрите также
 | Этот смешанный напиток–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |