Горный курорт Сельва Негра - Selva Negra Mountain Resort

Горный курорт Сельва Негра и кофейня исторический кофе Ферма основана в 1891 году немецкими иммигрантами. С 1976 года это также туристический курорт. Он расположен в департамент Матагальпа, Никарагуа, всего в 11 км (7 миль) от города Матагальпа. В соответствии с Фодора, Selva Negra - "возможно, самый известный отель Никарагуа", а его владелец Эдди Кюль - "личный друг многих влиятельных лиц страны".^[1]

История

Эдди Кюль с американскими гостями.

В 1850-х годах, когда золото был обнаружен в Калифорния, многие американские и европейские пассажиры направились в Калифорнию, пересекая Перешеек из Центральная Америка через Никарагуа. Во время одной из таких поездок немецкая пара (Людвиг Эльстер и Катарина Браун) из региона, названного Дремучий лес (Selva Negra по-испански) в Германии предпочли остаться в Никарагуа, чем ехать в Сан-Франциско. Вместо того, чтобы искать золото, они посадили первое кофейные зерна в этом регионе. Кофе получился очень хорошего качества, поэтому вскоре пришли и многие другие европейцы и американцы, которые сделали то же самое.

Спустя сто лет новая пара, Эдди Кюль и Мауси Хайн, потомки первых поселенцев, подумали о строительстве туристического курорта в том же районе, чтобы воссоздать мечту первых поселенцев. Живописные горы уже привлекали посетителей в соседний отель. Санта-Мария-де-Остума. Курорт был окончательно завершен между 1975 и 1976 годами. Они построили все в немецком стиле: 23 горных бунгало, дополнительное здание с 14 гостиничными номерами, молодежный дом. общежитие, бар и ресторан, конференц-залы и деревенская внеконфессиональная часовня.

Все мероприятия экотуристический: походы в горы, катание на лошадях, наблюдение за птицами, экскурсии по кофейной плантации. Ферма известна своей защитой леса, птиц и заповедника дикой природы. Кюль также посвятил себя сохранению и регистрации истории региона.