Пинки Коул - Pinky Cole

Пинки Коул
У женщины, Пинки Коул, коричневая кожа, выкрашенные в красный цвет локоны, и она улыбается в камеру.
Коул в декабре 2018 года
Родившийся
Аиша Коул

8 декабря 1987 г. (32 года)
Балтимор, Мэриленд
НациональностьЯмайско-американский
Род занятийРесторатор
ИзвестенРаспутный веганский ресторан

Аиша "Пинки" Коул (родился 8 декабря 1987 г.)[1] - ямайско-американский ресторатор. Она является владельцем и оператором Slutty Vegan, на растительной основе сеть ресторанов бургеров в Атланта, Грузия.[1]

ранняя жизнь и образование

Коул родился и вырос в Балтимор.[2] Ее родители - ямайские иммигранты и Растафари;[3] ее мать Ичелль Коул - музыкант регги-группы Strykers 'Posse.[1] Ее отец отсидел в тюрьме за свою деятельность в наркобизнесе первые 20 лет ее жизни, а затем был депортирован на Ямайку.[1][4] Коул стал вегетарианец в 2007 г. и веган в 2014.[1][5]

Коул получила степень бакалавра от Университет Кларка Атланты.[6][7] Она была избрана «Мисс Кларк Атланта» в 2008 году и является членом Delta Sigma Theta Sorority, Incorporated.[8]

Карьера

После колледжа Коул переехала сначала в Лос-Анджелес, чтобы стать актрисой, а затем в Нью-Йорк, чтобы работать на телевидении.[1][9] Ее первый ресторан Pinky’s Jamaican and American Restaurant работал в Гарлеме в течение двух лет, пока она не закрыла его в 2016 году из-за пожара.[1][2] Коул вернулся в Атланту и работал директором по кастингу в таких программах, как Иянла: исправь мою жизнь.[1][7]

Распутная веган

В июле 2018 года Коул был вдохновлен на создание веган ресторан из-за ее собственной тяги к веганской нездоровой пище. Она придумала название Slutty Vegan как провокационный зацеп.[7] В интервью она заявила: «По-моему,« Slutty Vegan »- это тот, кто ест веганскую пищу, но любит нездоровую пищу, если она не умерла. Я знала, что это имя станет отличным приманкой, чтобы помочь людям переосмыслить еду».[2]В том же году она продала свои первые веганские гамбургеры через приложения для доставки и открыла фургон с едой в сентябре того же года.[1] В январе 2019 года она открыла первый традиционный ресторан Slutty Vegan в Westview окрестности Атланты.[1] Ресторан известен длинными очередями с многочасовым ожиданием.[1][4] Коул также управляет двумя грузовиками с едой Slutty Vegan и летом 2019 года открыл второй ресторан в Атланте.[1][10]

Филантропия

Коул и его выпускница Стейси Ли выплатили долги 30 выпускникам Университета Кларка в Атланте в сентябре 2019 года.[11][12]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я j k л Северсон, Ким (2019-07-01). «Непослушное имя, добродетельное меню и линия в конце квартала». Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2020-02-19.
  2. ^ а б c Соломон, Михей. «Шлюховатый веган: безумный успех молодого афроамериканского основателя Пинки Коула с игривой веганской едой». Forbes. Получено 2020-02-19.
  3. ^ Грант, Жасмин. "Going Green: распутная основательница веганов Пинки Коул стремится заставить нас есть более чистое". Сущность. Получено 2020-02-20.
  4. ^ а б «Веганские рестораны, принадлежащие чернокожим, приправляют блюда южной кухни». www.theadvertiser.com. Получено 2020-02-19.
  5. ^ Шигли, Дебра (14 марта 2019 г.). "Как Пинки Коул использовал Instagram, чтобы сделать гамбургеры Slutty Vegan вирусным хитом IRL". Журнал Атланта. Получено 2020-02-20.
  6. ^ Автор, А. Б. С. (14 января 2020 г.). «Развратная основательница веганов Пинки Коул рассказывает об успехе вирусной закусочной, знаменитостях и о том, как она добилась успеха». Атланта Блэк Стар. Получено 2020-02-19.
  7. ^ а б c Франция, Лиза Респерс. «Веганский ресторан Slutty - настоящая сенсация для гамбургеров». CNN. Получено 2020-02-20.
  8. ^ «Slutty Vegan» Пинки Коула - веганская еда, которую могут полюбить мясоеды | The Atlanta Voice ». Голос Атланты | Новости Атланты. 2019-01-10. Получено 2020-02-20.
  9. ^ «Как этот новичок-ресторатор начал веганскую революцию в Атланте». Сущность. Получено 2020-02-20.
  10. ^ Ивонн Зусель, Атланта Журнал-Конституция. «Slutty Vegan откроет вторую точку в Атланте на Эджвуд-авеню». AJC. Получено 2020-02-20.
  11. ^ Наджа Паркер, Атланта Журнал-Конституция. «Распутная хозяйка-веган помогает оплачивать обучение 30 студентов Кларка в Атланте». AJC. Получено 2020-02-20.
  12. ^ «Основатель Slutty Vegan помогает студенту Кларка из Атланты, который едва не бросил учебу из-за стоимости обучения». www.cbs8.com. Получено 2020-02-20.

внешняя ссылка